23/08/2026
Aqui na Hamburgueria do Portuga, o processo começa muito antes da chapa.
Trabalhamos com carne bovina, cortes selecionados que são moídos cuidadosamente para garantir um padrão de qualidade em cada produção.
Depois da moagem, cada porção é pesada individualmente, com 150 gramas, garantindo que todos os nossos hambúrgueres tenham o mesmo padrão.
Em seguida, a carne é moldada, prensada e cuidadosamente acondicionada, permanecendo em temperatura controlada de -7 °C.
E tem um detalhe que faz toda a diferença: nossos hambúrgueres são produzidos diariamente com carne fresca, seguindo todo o nosso processo de preparação e conservação.
Depois de prontos, eles seguem para a chapa, onde começam a ganhar aquele sabor, aroma e textura que fazem parte da experiência do Portuga.
Só então entram os demais ingredientes e toda a preparação do lanche, para chegar até você um hambúrguer preparado com cuidado desde o primeiro passo.
Tudo é feito com atenção para entregar um hambúrguer de qualidade, saboroso e preparado de verdade.
Hamburgueria do Portuga. Carne fresca, processo cuidadoso e muito sabor em cada hambúrguer. 🍔