12/02/2025
Olá..
Foram quase 10 anos de muita história, trabalho e dedicação aqui em Santa Maria. Durante esse tempo, nos empenhamos em trazer não apenas um café de qualidade, mas também uma série de novidades que marcaram época: a nossa famosa cheesecake a melhor Red Velvet do mundo até a saudosa torta belga e a pizza Chicago. E, claro, para muitos, foi aqui que começou o amor pelos cafés especiais — embora no início tenha sido um desafio explicar que o autêntico espresso italiano não era um “balde” de café.
Cada uma dessas novidades, cada fatia de bolo, cada golinho de café ajudou a construir a relação de afeto que criamos com a cidade e com todos vocês que nos acompanharam nessa trajetória. Encerramos oficialmente nossas atividades em Santa Maria, levando conosco o carinho, os aprendizados e as lembranças que ficarão para sempre gravadas em nossos corações.
Ainda seguimos firmes e fortes em Ijuí, onde aguardamos aqueles que quiserem revisitar o sabor e a acolhida do nosso café. A todos que nos prestigiaram ao longo dessa jornada: o nosso mais profundo agradecimento. Vocês foram parte essencial de tudo que construímos até aqui.
Com imensa gratidão e saudade,
Equipe Okay Café.
