Cheff Leguisamo

11/10/2022

02/10/2022

02/10/2022

02/10/2022

Pavê Leite Ninho Com raspas de Chocolate

INGREDIENTES:
200g de chocolate ao leite
200g de creme de leite
1/2 lata de leite condensado
1/2 lata de leite em pó
1/2 colher (sopa) de emulsificante
Cobertura para sorvete sabor chocolate e raspas de chocolate a gosto para decorar
MODO DE PREPARO
Em uma tigela, coloque o chocolate ao leite, misture com metade do creme de leite e leve ao microondas por 2 minutos na potência alta para derreter, formando uma ganache. Misture e reserve.
Em uma batedeira, bata o leite condensado, o restante do creme de leite, o leite em pó e o emulsificante por 10 minutos ou até que a mistura fique fofa.
Coloque a ganache no fundo de um refratário médio ou taça e depois a mousse de leite em pó e leve à geladeira por 1 hora.
Decore com a calda de chocolate e raspas de chocolate. Sirva em seguida.

02/10/2022

BOLINHO DE BATATA COM BACON E QUEIJO

Ingredientes
4 batatas médias, descascadas e cortadas em pedaços
1 colher (chá) de sal
1 xícara (chá) de bacon frito
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1/2 xícara (chá) de cebolinha picada
1 colher (sopa) de leite
100 g de muçarela em cubos
2 xícaras (chá) de farinha de rosca
2 ovos
Óleo para fritar
Modo de preparo
Cozinhe as batatas até que consiga espetá-las com um garfo facilmente. Amasse-as até ficar parecendo um purê.
Junte ao purê todos os ingredientes menos as farinhas e a muçarela.
Modele os bolinhos e recheie com a muçarela.
Passe em dois ovos batidos e na farinha de rosca.
Depois de empanado está pronto para fritar em um óleo bem quente, fogo médio.
Bom apetite!!!

02/10/2022

AI ESTA NOSSO CARDÁPIO DE SEGUNDA-FEIRA.
FAÇA JA SEU PEDIDO.
WATZ ZAP. 99213-4245

01/10/2022

Aos sábados temos bolos.
Encomende o seu.
Sabores.
Milho,goiabada e cocô.
Cenoura com cobertura de chocolate gourmet.
Nega maluca.
Toalha Felpuda.

01/10/2022

Faça seu pedido com antecedência e garanta seu almoço.

29/09/2022

SEXTOU.
DIA DA ALAMINUTA DO CHEFF.
PREÇO PROMOCIONAL.
99213-4245