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Casa Gaspar O mais tradicional galeto de Santa Cruz do Sul!

Reunião de família boa tem pauta única. 🍗A mesa posta, o galeto no centro e a única discussão do dia: quem repete primei...
24/09/2026

Reunião de família boa tem pauta única. 🍗

A mesa posta, o galeto no centro e a única discussão do dia: quem repete primeiro.

📲 Reserve a mesa do próximo domingo pelo link da bio!

22/09/2026

Esse nome não é enfeite. Tem história. 👇

"Al primo canto" vem do italiano: "ao primeiro canto do galo". É o galeto jovem, colhido no ponto exato — nem antes, nem depois.

O que isso muda? TUDO.

🍗 Carne mais macia 🍗 Sabor mais delicado 🍗 Textura que frango comum nunca vai ter

Mas tem um detalhe: fazer galeto al primo canto de verdade dá trabalho. Exige fornecedor certo, tempo de brasa certo e experiência. Por isso quase ninguém faz.

A gente faz. Desde 1993. 🔥

📲 Vem provar a diferença: reserve pelo link da bio!

Regra número 1 da Casa Gaspar: SEMPRE deixe espaço pra sobremesa. 🍰Artesanais, feitas aqui, do jeito que sobremesa de do...
17/09/2026

Regra número 1 da Casa Gaspar: SEMPRE deixe espaço pra sobremesa. 🍰

Artesanais, feitas aqui, do jeito que sobremesa de domingo merece ser.

Qual você pediria agora? Responde aí embaixo. 👇

📲 Vem provar pessoalmente: reservas pelo link da bio!

27/08/2026

Já nos pediram pra acelerar o processo. Mais de uma vez. 👀

"Não dá pra assar mais rápido?" "Não dá pra adiantar de manhã e só esquentar?"

Dá. Mas aí não seria Casa Gaspar.

O galeto al primo canto tem um ingrediente que não aparece na receita: TEMPO. O tempo da brasa no ponto certo. O tempo do tempero natural agir. O tempo que separa um frango assado qualquer de um galeto de verdade.

São mais de 30 anos fazendo do mesmo jeito. E a primeira garfada explica melhor do que qualquer legenda. 🍗

Qualidade leva tempo. E você sente a diferença.

📲 Vem provar: reserve sua mesa pelo link da bio!

Tem galeto... e tem galeto al primo canto. 🍗🔥Arrasta pro lado e entende por que o nosso é diferente de tudo que você já ...
25/08/2026

Tem galeto... e tem galeto al primo canto. 🍗🔥

Arrasta pro lado e entende por que o nosso é diferente de tudo que você já provou:

✨ A pele dourada e crocante, do jeito que tem que ser
✨ A carne macia no ponto exato, sem segredo escondido ✨ A brasa tempo respeitado, sem pressa e sem atalho

Desde 1993, a receita é a mesma. Porque perfeição não se mexe.

Agora só falta você provar. 😏 📲 Reserve sua mesa pelo link da bio!

20/08/2026

Confessa aí 👀 Você acordou hoje pensando nesse galeto da Casa Gaspar, né?

A gente fez do jeito que você ama: perfeito demais pra ser verdade, mas é!

Esse é o domingo mais esperado de Santa Cruz mesmo. Tá na hora de chamar a galera! 🔥🍗

"O que vocês têm de diferente dos outros lugares?" 🤔Essa pergunta eu escuto bastante, principalmente de quem está visita...
18/08/2026

"O que vocês têm de diferente dos outros lugares?" 🤔

Essa pergunta eu escuto bastante, principalmente de quem está visitando Santa Cruz pela primeira vez. E sempre explico os 3 diferenciais que tornam a Casa Gaspar única:

1º - O verdadeiro galeto al primo canto Não é marketing. É técnica! Nossa forma de preparar na brasa garante aquela casquinha dourada crocante que "faz barulho" quando você morde, mas com a carne suculenta por dentro. Segredo de décadas que poucos dominam.

2º - Experiência completa
Enquanto outros lugares só servem galeto, aqui você tem uma refeição completa: mais de 35 opções no buffet MAIS o galeto fresquinho da brasa. Sua família inteira f**a satisfeita, cada um com o que mais gosta.

3º - Tradição que você sente Desde o primeiro "oi" na porta até a última garfada, você percebe que é diferente. É o cuidado de quem faz isso há décadas, com amor genuíno pela arte de receber bem.

É por isso que temos clientes de 3 gerações da mesma família. Avô trouxe o pai, pai trouxe o filho, e assim vai...

Vem descobrir por que somos diferentes. Uma vez que você prova, entende. ❤️

📞 Reserve sua mesa pelo WhatsApp, telefone ou presencialmente!

Domingo tem nome. E endereço. 📍 Faça sua reserva pelo link da Bio!
13/08/2026

Domingo tem nome. E endereço. 📍

Faça sua reserva pelo link da Bio!

Endereço

Rua Gaspar Silveira Martins, 754
Santa Cruz Do Sul, RS
96820-002

Horário de Funcionamento

Terça-feira 11:30 - 14:00
Quarta-feira 11:30 - 13:30
Quinta-feira 11:30 - 14:00
19:30 - 22:00
Sexta-feira 11:30 - 13:30
19:30 - 22:00
Sábado 11:30 - 14:00
19:30 - 22:00
Domingo 11:30 - 14:00

Telefone

+555137133472

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