19/06/2015
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SALADAS DIVERSAS : R$ 15,00
Acompanhamentos : Arroz Integral (alguns dias da semana será fornecido arroz integral Ráris 7 Grãos) + Proteína Grelhada (Filé de Frango ou Salmão)
OBS: Todos os pratos vão acompanhados com talheres reforçados e molho especial para saladas.
SALADÊ 1 – Grão de bico c/ ricota e atum, salsinha, cebolinha, cebola desidratada, alface americana, especiarias + Acompanhamentos
SALADÊ 2 – Salpicão (repolho, pimentão, cenoura, azeitona, milho verde, palmito, passas, maçã, peito de peru defumado, mussarela) especiarias, alface americana + Acompanhamentos
SALADÊ 3 – Tabule, Mix de folhas + Acompanhamentos
SALADÊ 4 – Mix de folhas (alface americana, alface normal, rúcula), tomate cereja, ricota, manga, especiarias + Acompanhamentos
SALADÊ 5 – Saladão de Mariscos, Mix de folhas + Arroz integral
SALADÊ 6 – Mix de folhas, tomate, pepino, croutons (torradinhas temperadas), cebola granulada, palmito, especiarias + Acompanhamentos
SALADÊ 7 – Quinoa, tomate, pepino, tempero verde, alface americana + Acompanhamentos
CULINÁRIA JAPONESA :
SUSHI – *HOT SUSHI – NIGIRI
(10 Peças) : R$ 15,00
COMBINADOS (10, 15 E 20 PEÇAS) : R$ 20,00 / R$ 30,00 / R$ 40,00
TEMAKIS (1 Unidade): R$ 15,00
OBS: Todos os pratos de Sushi vão acompanhados de Hashi, Pires Nozoki p/ Shoyo e Sachê de Shoyo/Teriaki
(*HOT SUSHI é o sushi empanado na alga ou frito na massa Harumaki Crocante)
Hossomaki (Sushi) – Uramaki (Sushi Invertido c/ Gergelim) – Nigiri (Bolinho de Arroz Coberto c/ Salmão ou Kani) – Hot Philadelphia (Sushi Empanado) – Hot Roll Harumaki (Sushi Crocante Na Massa Harumaki) – Temaki (Enorme Sushi em Forma de Cone c/ Recheio)
●Hossomaki ou Uramaki Tropical de Atum, Pepino, Cebolinha e Manga : (10 Peças)
Sushi c/ arroz enrolado na folha de alga marinha desidratada com recheio de Atum, Pepino, Cebolinha e Manga.
●Hossomaki ou Uramaki de Kani, Pepino e Cebolinha : (10 Peças)
Sushi c/ arroz enrolado na folha de alga marinha desidratada com recheio de Kani, Pepino e Cebolinha.
●Hossomaki ou Uramaki de Salmão Fresco : (10 Peças)
Sushi c/ arroz enrolado na folha de alga marinha desidratada com recheio de Salmão Fresco.
●Hossomaki ou Uramaki de Salmão Grelhado c/ Cream Cheese : (10 Peças)
Sushi c/ arroz enrolado na folha de alga marinha desidratada com recheio de Salmão Grelhado e Cream Cheese.
●Nigiri de Kani : (10 Peças)
Bolinho de Arroz coberto com Kani
●Nigiri de Salmão Fresco :
(10 Peças)
Bolinho de Arroz coberto com Salmão Fresco
●Nigiri de Salmão Grelhado : (10 Peças)
Bolinho de Arroz coberto com Salmão Grelhado
*Hot Philadelphia : 10 Peças
Sushi c/ arroz enrolado na alga empanada (frita) c/ recheio de Salmão Fresco, Cream Cheese e cebolinha
*Hot Roll Harumaki : 10 Peças
Sushi sem Arroz enrolado na massa Harumaki Crocante c/ recheio se Salmão Fresco, Kani, Cream Cheese e Cebolinha
●Temaki de Salmão Fresco ou Grelhado, Cream Cheese e Cebolinha c/ Arroz :
Sushi com arroz enrolado na folha de alga desidratada em forma de Cone c/ recheio de Salmão Fresco, Cream Cheese e Cebolinha.
●Temaki de Kani, Cream Cheese, Cebolinha c/ Arroz :
Sushi com arroz enrolado na folha de alga desidratada em forma de Cone c/ recheio de Kani, Cream Cheese e Cebolinha
■Combinado SALADÊ (10 Peças) : R$ 20,00
3 Hossomaki Tropical de Atum, Pepino, Cebolinha e Manga + 3 Hossomaki de Kani, Pepino e Cebolinha + 2 Uramaki de Salmão Fresco ou Grelado c/ Cream Cheese + 1 Nigiri de Salmão Fresco ou Grelhado + 1 Nigiri de Kani
■Combinado SALADÊ (15 Peças) : R$ 30,00
4 Hossomaki de Salmão Fresco + 3 Hossomaki Tropical de Atum, Pepino, Cebolinha e Manga + 3 Uramaki de Kani, Pepino e Cebolinha + 2 Uramaki de Salmão Grelhado c/ Cream Cheese + 1 Nigiri de Salmão Fresco + 1 Nigiri de Salmão Grelhado + 1 Nigiri de Kani
■Combinado SALADÊ (20 Peças) : R$ 40,00
3 Hossomaki de Salmão Fresco + 3 Hossomaki Tropical de Atum, Pepino, Cebolinha e Manga + 3 Uramaki de Kani, Pepino de Cebolinha + 3 Uramaki de Salmão Grelhado c/ Cream Cheese + 1 Nigiri de Salmão Fresco + 1 Nigiri de Kani + 3 Hot Philadelphia + 3 Hot Roll Harumaki
