Fino Dendê

Fino Dendê - Culinária Baiana. Para mais informações, envie um e-mail para [email protected]

Tudo começou quando viajei ao estado do Espírito Santo e, visitando o litoral em 2009, percebi a ausência de baianas vendendo abará. Quando cheguei em Salvador, comecei a pesquisar sobre o abará e buscar informações para fabricar o produto com qualidade e sabor. Aprendi com Sandra, minha prima, a fazer o abará, mas só iniciei a produção após um ano. Sempre gostei de coisas novas mas nunca pensei

em fazer um abará tão saboroso. Na Bahia acarajé é carro chefe, mas um bom abará precisava conquistar um lugar de destaque. Com isso comecei a produção e, como forma de divulgação, ofereci aos amigos e levei para eventos, podendo verificar a aceitação do produto e a necessidade de fornecimento do mesmo. Tive então a ideia de fazer um kit com 10 Abarás de vários sabores ( camarão, apimentado, charque e bacalhau), mas optei por produzir apenas os sabores "camarão" e "camarão apimentado".

Endereço

Rua Orquideas Lilas N 86
Salvador, BA
41502325

Site

http://finodende.wix.com/comidabaianaa

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