Carlinhos Restaurante

Carlinhos Restaurante O verdadeiro e autêntico Arais. O Carlinhos sempre foi especializado em carnes e massas. O resultado ficou surpreendentemente bom. Nascia assim o Arais.

Em 1971, Missak Yaroussalian, armênio radicado no Brasil, e conhecido aqui como Carlinhos, resolveu colocar em prática seus interesses culinários para montar seu primeiro restaurante. Originalmente localizado no bairro do Brás, o Carlinhos Restaurante cresceu, e em 1999 mudou-se para a Rua Rio Bonito, no bairro do Pari. Até que em 1983, para satisfazer uma fome repentina, Seu Missak teve a ideia de rechear um pão sírio com carne crua de Kafta e grelhar o sanduiche. Seu Missak apresentou a invenção para os filhos Fabio e Fernando, que trabalhavam com ele no Carlinhos e, juntos dedicaram-se a aprimorar a receita com novos temperos e recheios. A novidade logo passou a ser servida aos clientes, que imediatamente a aprovaram. Hoje o sucesso é tanto que muitas pessoas não se importam de atravessar a cidade de São Paulo para comer o Arais. Mas o curioso é por se tratar de um restaurante armênio, o carro-chefe é a Picanha fatiada artesanal. Outro prato bastante pedido é o Basturmalã, prato tipicamente armênio.

Endereço

Rua Barão De Ladário, 560
São Paulo, SP
03023-000

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 11:30 - 15:30
Terça-feira 11:30 - 15:30
Quarta-feira 11:30 - 15:30
Quinta-feira 11:30 - 15:30
Sexta-feira 11:30 - 15:30
Sábado 11:30 - 15:30

Telefone

+551133159474

Site

Notificações

Seja o primeiro recebendo as novidades e nos deixe lhe enviar um e-mail quando Carlinhos Restaurante posta notícias e promoções. Seu endereço de e-mail não será usado com qualquer outro objetivo, e pode cancelar a inscrição em qualquer momento.

Atalhos

Compartilhar

Categoria