21/09/2026
Tem história que se conta à mesa. E tem história que merece virar livro. ❤️
O Seu Zé, do Panelão do Norte, teve a alegria de participar de um momento muito especial: contribuir com o livro Como São Paulo Come, uma história íntima da cozinha paulistana, de Xavier Bartaburu.
A obra percorre as histórias, memórias, receitas e tradições de diferentes povos e famílias que ajudaram a construir a identidade gastronômica de São Paulo. Entre mercados, casas do Norte, cozinhas e tantas outras histórias, o livro mostra como a comida também conta a história de uma cidade.
E o Panelão do Norte também faz parte dessa história.
Para nós, é uma honra ver o Seu Zé compartilhando sua trajetória e ajudando a preservar um pouco da cultura, dos sabores e das memórias nordestinas que fazem parte de São Paulo.
📖 Lançamento de Como São Paulo Come
📅 Quinta-feira, 24 de setembro
🕕 Das 18h às 21h
📍 Livraria da Vila | Alameda Lorena, 1501, São Paulo
✍️ Com Xavier Bartaburu
Uma cidade pode ser contada de muitas maneiras. São Paulo também pode ser contada pela sua cozinha.