Qual é o horário de funcionamento?

Segunda-feira 06:30 - 10:30 12:00 - 15:00 Terça-feira 06:30 - 10:30 12:00 - 15:00 Quarta-feira 06:30 - 10:30 12:00 - 15:00 Quinta-feira 06:30 - 10:30 12:00 - 15:00 Sexta-feira 06:30 - 10:30 12:00 - 15:00 Sábado 06:30 - 11:00 12:00 - 15:00 Domingo 06:30 - 11:00 12:00 - 15:00

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Macáya Gastronomia

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Brasil
São Paulo, SP
Macáya Gastronomia

Informações para nos contatar, mapa e direções, formulário para nos contatar, horário de funcionamento, serviços, classificações, fotos, vídeos e anúncios de Macáya Gastronomia, Restaurante, Rua Joinville, 515, São Paulo.

O restaurante Macáya Gastronomia é um refúgio tropical de sabores que celebra as origens, tradições e riquezas da culinária Latino-Americana, com um forte compromisso com a sustentabilidade, ingredientes orgânicos e de origem consciente.

17/09/2026

Um refúgio em meio à cidade, onde a natureza atravessa o ambiente e a América Latina chega à mesa em uma leitura contemporânea, autoral e cheia de nuances.

Sob o comando do chef executivo Pedro Franco, o menu percorre diferentes territórios latino-americanos, encontra ingredientes brasileiros e transforma memória, origem e sazonalidade em novos pratos.

Te esperamos!

15/09/2026

Um final com a dose certa de acidez.

A Tartelete Cítrica combina laranja-baía, maracujá, limão e hibisco em diferentes camadas de sabor e textura.

“Dulce, cítrico y lleno de contrastes.”

10/09/2026

Procurando um programa diferente em São Paulo? A gente tem uma sugestão especial.

Apresentamos o Ateliê Cerâmica & Vinho: uma experiência sensorial que une arte, natureza e boa companhia.

Sob o olhar cuidadoso dos artistas da Associação Cerâmicas Baluarte, você vai explorar técnicas de modelagem e impressão botânica, onde folhas se transformam em texturas únicas sobre a argila. Tudo isso embalado por um open bar de vinhos selecionados e petiscos autorais.

Uma noite pensada para desacelerar e criar com as próprias mãos.

08/09/2026

Este mês, Macáya.

Setembro chega com sabores para descobrir, encontros para viver e um pouco mais da América Latina para conhecer.

Da cozinha à cerâmica, da banana que ganha diferentes formas à mesa à música que atravessa fronteiras, reunimos algumas das experiências e inspirações que fazem parte do nosso mês.

Porque Macáya também é isso: comer, criar, ouvir, compartilhar.
Deslize e descubra o que acontece por aqui em setembro.

Ingressos para o Chef’s Experience e o Ateliê de Cerâmica & Vinho disponíveis no link da bio.

08/09/2026

Un, dos, tres: Trio Latino.

Mini empanada de carne, mini taco de peixe e mini burrito de filé mignon se encontram em três bocados para provar e compartilhar.

Tres veces más sabor.

29/08/2026

Motivos para sair da cama: café da manhã Pullman.

Ovos beneditinos, sabores para todos os desejos da manhã e aquele café que não precisa de check-in.

Servido no Macáya e aberto ao público.

¿Desayunamos?

25/08/2026

A natureza inspira o que chega à mesa e tudo o que existe ao redor dela.

Formas orgânicas, texturas, tons e ingredientes traduzem uma mesma essência: criar a partir do que a terra oferece.

20/08/2026

Uma alquimia de sabores para tornar a semana mais saborosa.

No buffet executivo do Macáya, a criatividade encontra ingredientes frescos e referências latino-americanas em receitas que acompanham cada estação.

De segunda a sexta, das 12h às 15h.

15/08/2026

Uma taça de vinho, um momento para relaxar e a liberdade de explorar a criatividade.

No Ateliê Cerâmica & Vinho, o convite é colocar as mãos na argila, compartilhar boas conversas e descobrir o prazer de criar sem compromisso.

Escolha a sua data e garanta o seu ingresso pelo link na bio.

13/08/2026

Agosto é um mês para lembrar, se encantar e celebrar o amor.

Que alegria fazer parte de mais um capítulo dessa história, goncalvesalana .

¡Vuelvan siempre!

Endereço

Rua Joinville, 515
São Paulo, SP
04008-011

Horário de Funcionamento

Segunda-feira	06:30 - 10:30
	12:00 - 15:00
Terça-feira	06:30 - 10:30
	12:00 - 15:00
Quarta-feira	06:30 - 10:30
	12:00 - 15:00
Quinta-feira	06:30 - 10:30
	12:00 - 15:00
Sexta-feira	06:30 - 10:30
	12:00 - 15:00
Sábado	06:30 - 11:00
	12:00 - 15:00
Domingo	06:30 - 11:00
	12:00 - 15:00

Site

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