Modern Mamma Osteria

Modern Mamma Osteria Restaurante italiano dos chefs Paulo Barros e Salvatore Loi. Menu clássico, pratos para dividir e comida reconfortante.
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Os chefs Paulo Barros e Salvatore Loi se juntaram nesse projeto que remete à cozinha italiana tradicional: porções para dividir, massas com molhos clássicos e uma refeição farta. A ideia é colocar a essência dos dois no cardápio e proporcionar uma experiência completa de conforto e receptividade das osterias italianas para quem visitar o restaurante.

O MoMa Itaim está fechado para reforma - fique atento às datas e venha nos visitar em nossas outras unidades. Te esperam...
06/01/2026

O MoMa Itaim está fechado para reforma - fique atento às datas e venha nos visitar em nossas outras unidades. Te esperamos!

No primeiro dia de funcionamento do ano novo, a sugestão de sobremesa não podia ser outra: Meringata de morango, para qu...
06/01/2026

No primeiro dia de funcionamento do ano novo, a sugestão de sobremesa não podia ser outra: Meringata de morango, para que 2026 seja doce, especial e inesquecível. Feliz Ano Novo!

Todas as nossas unidades estão abertas, funcionando normalmente. Te esperamos!

Chegamos ao fim de mais um ano, e 2025 teve novidades, boa comida italiana e ótimos encontros. Por isso, fazemos hoje um...
06/01/2026

Chegamos ao fim de mais um ano, e 2025 teve novidades, boa comida italiana e ótimos encontros. Por isso, fazemos hoje uma retrospectiva dos nossos melhores momentos. Que 2026 siga brilhando.

Nesta quarta-feira (31/12), o MoMa funciona das 12h às 16h e fecha dia 1/1.

Dezembro chegando ao fim e é hora dos famosos balanços de 2025. O chef Paulo Barros conta quais os três pratos mais pedi...
06/01/2026

Dezembro chegando ao fim e é hora dos famosos balanços de 2025. O chef Paulo Barros conta quais os três pratos mais pedidos por vocês no MoMa. Vem conhecer as nossas estrelas!

Buon Natale!

O Papardelle do MoMa é novidade do cardápio, que chegou a tempo de você provar antes das férias. Delicado e saboroso, é ...
06/01/2026

O Papardelle do MoMa é novidade do cardápio, que chegou a tempo de você provar antes das férias. Delicado e saboroso, é recheado com cogumelo porcini italiano e creme de mozzarela defumada.

No dia 24/12, nossas unidades funcionam das 12h às 16h, para garantir o seu almoço pré-festas. E, dia 25/12, estaremos fechados. Programe a sua visita!

06/01/2026

O Gnocchi de batata dourada com ragu de lula, tomates frescos e rúcula é o prato deste verão no MoMa. E o chef apresenta o preparo desta receita, imperdível.

O Carpaccio de Mignon do MoMa é a pedida perfeita para partilhar nos seus encontros de fim de ano: Com azeitona taggiasc...
15/12/2025

O Carpaccio de Mignon do MoMa é a pedida perfeita para partilhar nos seus encontros de fim de ano:

Com azeitona taggiasca, alcaparras, mostarda dijon e grana padano, é servido numa folha translúcida e finalizado ao centro da mesa - lindo, prático e delicioso.

15/12/2025

A Unesco, agência cultural da ONU, declarou a culinária italiana como Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade! Uma consagração merecida que deixou a todos do MoMa emocionados. Um viva à cozinha italiana e ao chef que, com seu trabalho dedicado, propaga o melhor desta gastronomia pelo Brasil e pelo mundo.

15/12/2025

O chef apresenta a versão do MoMa do Caccio e Pepe, um clássico da cozinha italiana! Simples e irresistível.

Que alegria! Na noite de ontem, o MoMa foi eleito o melhor Restaurante Italiano na premiação do .gastronomico, canal de ...
08/12/2025

Que alegria! Na noite de ontem, o MoMa foi eleito o melhor Restaurante Italiano na premiação do .gastronomico, canal de gastronomia e empreendedorismo da . Nosso agradecimento a e a e a toda a equipe do canal. É uma honra chegarmos ao fim do ano com mais esse prêmio, que é o reconhecimento do nosso trabalho e da cozinha italiana feita com paixão e qualidade. Auguri!

Da união entre Itália e Brasil nasceu o nosso Caju Spritz.Essa versão tropical da clássica receita italiana leva cajus f...
30/11/2025

Da união entre Itália e Brasil nasceu o nosso Caju Spritz.

Essa versão tropical da clássica receita italiana leva cajus frescos, vermute dry, borbulhante de caju e cítricos.

Opção refrescante da nova carta do MoMa, à base de fermentados e vermutes. Vem provar!

Depois do sucesso da nova Lasanheta Bianca do Salvatore Loi no MoMa Jardins, esse ícone do nosso cardápio agora está dis...
25/11/2025

Depois do sucesso da nova Lasanheta Bianca do Salvatore Loi no MoMa Jardins, esse ícone do nosso cardápio agora está disponível em todas as unidades MoMa.

Deliciosa, é feita com ragu cozido lentamente e finalizada no forno, com molho de queijo grana padano e trufas negras. E o melhor? Traz memórias do sabor da lasanha da mãe do chef.

Endereço

Rua Manuel Guedes, 160
São Paulo, SP
04536-070

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 12:00 - 15:00
18:30 - 23:00
Terça-feira 12:00 - 15:00
18:30 - 23:00
Quarta-feira 12:00 - 15:00
18:30 - 23:00
Quinta-feira 12:00 - 15:00
18:30 - 23:00
Sexta-feira 12:00 - 16:00
18:30 - 23:00
Sábado 12:00 - 23:00
Domingo 12:00 - 21:00

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