Nossa especialidade é Poutine Canadense (Batata frita com casca com molho gravy e cheese curds, tambem com vários outros tipos de molhos). Somos duas garotas, uma Brasileira e uma Canadense, apaixonadas por comida e empolgadas por trazer um conceito novo e excitante de alimentos Canadense para o mercado Brasileiro. Localizado no coração da Vila Mariana, estamos trazendo a culinária Canadense combinada com uma fusão de vários sabores exóticos, que muitos no Brasil desconhecem. São comidas estilosas e divertidas, que normalmente você não encontraria em nenhum outro restaurante. Todos os nossos produtos são 100% naturais, preparados no dia, sem aditivos químicos ou conservantes. 0% Trans. História:
Aqui está a história: O prato foi originado no Quebec, Canadá, na década de 50 por M.LaChance. Monsieur Fernand Lachance possuía um pequeno restaurante em Warwick, Quebec, que foi chamado de "Le Lutin Qui Rit". Um dia um cliente entrou na loja e pediu a M.Lachance para fazer fatias de batatas fritas com queijo coalho
e molho de madeira. M.LaChance chamou de nada mais “pudim”, uma bagunça. Isto é de onde a palavra "Poutine" uma bagunça, provém. Mas o cliente adorou. Então, nasce o Poutine! M.LaChance adicionou Poutine ao seu menu e ele se tornou muito popular. Uma obra-prima! Verdade ou Lenda? Os nativos Québecois Canadenses costumavam usa-lo como fonte de combustível, de alto teor calórico para suas viagens de longa jornada para botecos, para obter cerveja canadense, que eles usavam para não deixar o sangue congelar, por ser bem quente. Estas trilhas frequentemente envolvem muitas milhas de perfuração
através de gelo sólido e curtos períodos de hibernação ao longo do caminho, o que não são incomuns. Estamos disponíveis para abrir para eventos aos domingos e segundas-feiras. Por favor, ligue para reservar sua festa especial.
