30/03/2026
A gastronomia peruana é marcada por encontros culturais que transformaram sua cozinha ao longo do tempo.
Um dos mais emblemáticos nasceu com a chegada de imigrantes chineses ao país séculos atrás, que trouxeram ingredientes, técnicas e tradições que, ao se misturarem aos sabores locais, deram origem à chamada culinária Chifa.
No AMA.ZO🌳, essa herança está presente em nosso o SIU MAI CHIFERO: dumplings delicadamente recheados com camarão, servidos com chalaquita, tobiko e caldo de moqueca de vegetais, em uma combinação que revela camadas de sabor e criatividade.
Uma interpretação que celebra o encontro de tradições à mesa.
Faça sua reserva e venha provar.
Acesse nossos links: bit.ly/amazo-reservas-ph
Almoço: 12h às 15h30
Jantar: 19h às 22h30
📍Av. Higienópolis, 618 — SP (Piso Higienópolis | Área externa)
⚠ No centro, fechamos às segundas.