09/06/2024
Quem resiste a um bom e saboroso churros?
Embora ambos sejam conhecidos como churros, existem algumas diferenças entre o churro brasileiro e o espanhol, tanto em termos de sabor quanto de preparação:
O doce, em formato cilíndrico, tornou-se muito popular nos países latino-americanos, embora sua criação tenha sido na Espanha. O fato é que, com o tempo, acabamos criando a nossa própria versão para essa iguaria. Hoje, as diferenças são enormes.
Principais diferenças dessas gostosuras:
Os churros espanhóis são frequentemente mais finos e longos, enquanto os brasileiros tendem a ser mais curtos e mais grossos.
Na Espanha não há recheio. O mais comum é degustar os churros acompanhado de uma xícara de chocolate derretido ou mesmo com um cafezinho. É possível até encontrar versões salgadas.
Já no Brasil, quanto mais doce, melhor. Há uma infinidade de opções de recheios, sendo os mais comuns doce de leite e chocolate. Uma camada de açúcar e canela também costuma ser indispensável.
Na Espanha, são frequentemente consumidos como um café da manhã ou lanche da tarde, enquanto no Brasil, são populares em festas, parques de diversões e como sobremesa em restaurantes.
