26/08/2025
O xarope de romã (Sharab el Rumman - شراب الرمان) da marca Zeenny, é preparado a partir do suco fresco da fruta, reduzido e adoçado até atingir uma cor rubi intensa e um sabor agridoce marcante.
Na culinária libanesa, é um ingrediente versátil, usado tanto em pratos salgados quanto em bebidas e sobremesas. Ele equilibra acidez e doçura, além de trazer brilho e sofisticação às receitas.
Entre as preparações mais comuns está a tradicional limonada com romã, o suco libanês e também caldas para sobremesas com frutas.
Além do sabor único, a romã é rica em antioxidantes, auxilia na saúde do coração, fortalece a imunidade e possui propriedades anti-inflamatórias naturais.
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