Escandinavo

Escandinavo Restaurante de comida Nórdica.
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21/08/2026

Últimas semanas para aproveitar o nosso Menu de Inverno!

No Escandinavo, cada estação traz uma nova leitura para o cardápio, com ingredientes, técnicas e combinações escolhidos para cada período do ano. Cogumelos, defumados, conservas, molhos e preparos mais reconfortantes aparecem no menu e ajudam a contar um pouco da relação da gastronomia escandinava com o inverno, enquanto os preparos artesanais da casa estão presentes em cada etapa, respeitando os ingredientes e o tempo de cada receita.

São as últimas semanas para provar o nosso Menu de Inverno, e a chegada da nova estação, dá lugar a outros ingredientes e novas combinações. Por isso, quem ainda quer conhecê-lo, ou voltar para algum prato que ficou na memória, aproveite!

Abrimos para o almoço de quarta a domingo, das 12h às 15h, e para o jantar, de quarta a sábado, das 19h às 22h.
Não é necessário reservar, mas é aconselhável, e as reservas são feitas pelo GetIn, no link da bio. Se preferir falar conosco, nosso WhatsApp é (11) 95144-4486.

📍 Rua Mourato Coelho, 1365 – Pinheiros, São Paulo.

Neste domingo, você vai encontrar o Escandinavo em dois lugares!Além do almoço na nossa casa em Pinheiros, estaremos tam...
20/08/2026

Neste domingo, você vai encontrar o Escandinavo em dois lugares!

Além do almoço na nossa casa em Pinheiros, estaremos também na Feirinha da Vila Madalena, levando os Rollmops, preparados com Arenque Norueguês, e o Hidromel, bebida fermentada presente há séculos na cultura nórdica.

Para quem estiver passeando pela Feirinha, essa é a oportunidade de provar um pouco da nossa cozinha por lá e conhecer um preparo bastante tradicional da Escandinávia.

E, para quem quiser a experiência completa, o restaurante segue aberto normalmente para o almoço!

Feirinha da Vila Madalena
📍 Rua Wisard - Vila Madalena
Domingo, das 9h às 19h.

O Escandinavo
📍 Rua Mourato Coelho, 1365 - Pinheiros
Domingo, almoço das 12h às 15h.

Quem vem ao Escandinavo conta melhor do que a gente. Entre sabores que despertam curiosidade, receitas que atravessam ge...
08/08/2026

Quem vem ao Escandinavo conta melhor do que a gente.

Entre sabores que despertam curiosidade, receitas que atravessam gerações e uma experiência diferente no coração de Pinheiros, cada comentário que recebemos passa a fazer parte da nossa história.

Reunimos algumas das avaliações de quem já sentou à nossa mesa, provou a culinária nórdica e viveu um pouco da Escandinávia por aqui.

Agora falta a sua! Venha provar.

📍 Rua Mourato Coelho, 1365 • Pinheiros, São Paulo

03/08/2026

Conheça o único Smörgåsbord escandinavo de São Paulo. 🇳🇴🇸🇪🇩🇰

Inspirado em uma das tradições nórdicas mais emblemáticas, nosso buffet é servido no almoço de quarta a sexta-feira e traz uma seleção de pratos que muda toda semana.

Receitas artesanais, peixes defumados, carnes, conservas, gratinados, pães, molhos e especialidades preparadas na casa, sempre inspiradas na gastronomia da Noruega, Suécia, Dinamarca, Finlândia e Islândia.

Cada visita é uma nova oportunidade para descobrir sabores diferentes. Venha provar!

🗓️ Quarta a sexta-feira | 12h às 15h | R$ 94 por pessoa

Não é necessário reservar, mas recomendamos garantir sua mesa pelo link da bio ou pelo WhatsApp (11) 95144-4486.

📍 Rua Mourato Coelho, 1365 • Pinheiros

28/07/2026

Hoje, a chef Denise Guerschman decidiu compartilhar um pouco da sua história.

Uma trajetória que começou há muitos anos e que, com paixão, aprendizado e dedicação, trouxe a gastronomia nórdica até aqui, dando origem ao único restaurante de gastronomia escandinava autoral de São Paulo.

Dê o play e conheça um pouco mais dessa história!

E se quiser conhecer de perto, abrimos para o almoço de quarta a domingo, das 12h às 15h. E para o jantar, de quarta a sábado, das 19h às 22h.

Não é necessário reservar, mas é aconselhável.
As reservas são feitas pelo GetIn, no link da bio.
Se preferir falar conosco, nosso WhatsApp é (11) 9 5144-4486.

📍 Rua Mourato Coelho, 1365 - Pinheiros, São Paulo, Brasil

Toda semana, um novo Smörgåsbord.É assim que mantemos viva uma das tradições mais marcantes da mesa escandinava: um buff...
28/07/2026

Toda semana, um novo Smörgåsbord.

É assim que mantemos viva uma das tradições mais marcantes da mesa escandinava: um buffet que se renova a cada edição, respeitando a sazonalidade, as técnicas e os ingredientes que fazem parte da culinária nórdica.

Nesta semana, o menu traz Kjøttkaker, os tradicionais bolinhos suínos noruegueses, acompanhados de Brunnsaus, o clássico molho de pernil e bacon, além de batatas douradas com ervas nórdicas, arenque marinado com dill, Haddock, conservas artesanais e outros preparos feitos na casa.

Um convite para conhecer sabores que fazem parte da cultura gastronômica da Noruega, Suécia, Dinamarca, Finlândia e Islândia, em uma experiência única em São Paulo.

O Smörgåsbord é servido no almoço, de quarta a sexta-feira, das 12h às 15h, por R$ 94 por pessoa.

Não é necessário fazer reserva, mas recomendamos garantir sua mesa pelo GetIn, no link da bio. Se preferir, fale conosco pelo WhatsApp (11) 95144-4486.

📍 Rua Mourato Coelho, 1365 • Pinheiros • São Paulo

Os dinamarqueses têm uma palavra que não tem tradução: hygge.Não é aconchego, não é conforto, não é exatamente nenhuma d...
24/07/2026

Os dinamarqueses têm uma palavra que não tem tradução: hygge.

Não é aconchego, não é conforto, não é exatamente nenhuma das duas coisas. É o que acontece quando a rua está fria e a mesa tem luz baixa, comida quente e gente sem pressa de ir embora. Foi assim que a Escandinávia aprendeu a atravessar o inverno.

A Viking Suppe é sopa de cerveja nórdica, com consommé suíno e cevadinha. O Brænende Kjærlighed é o cozido dinamarquês de pernil, que sai da cozinha quente demais para comer de primeira, sobre o purê de batata levemente fermentada. E o kanelbulle vem quente, com calda de mel e hidromel.

Quando o frio aperta em São Paulo, a nossa cozinha só faz o que sempre soube fazer.

O menu de inverno f**a até o fim de agosto.

Abrimos para o almoço de quarta a domingo, das 12h às 15h. E para o jantar, de quarta a sábado, das 19h às 22h.

Não é necessário reservar, mas é aconselhável.
As reservas são feitas pelo GetIn, no link da bio.
Se preferir falar conosco, nosso WhatsApp é (11) 9 5144-4486.

📍 Rua Mourato Coelho, 1365 - Pinheiros, São Paulo, Brasil

Venha fazer parte da cozinha do Escandinavo.Estamos com uma vaga aberta para estágio na cozinha (turno diurno) e buscamo...
23/07/2026

Venha fazer parte da cozinha do Escandinavo.

Estamos com uma vaga aberta para estágio na cozinha (turno diurno) e buscamos alguém que queira aprender, crescer e desenvolver técnicas da gastronomia escandinava ao lado da chef Denise Guerschman.

Aqui, você terá contato com ingredientes, preparos e receitas tradicionais dos países nórdicos, além de fazer parte da rotina de um restaurante dedicado à cultura e à culinária da Escandinávia.

Se você é comprometido, gosta de aprender e quer evoluir em uma cozinha profissional, essa oportunidade pode ser para você.

Confira os detalhes no carrossel.

Envie seu currículo pelo WhatsApp (11) 95144-4486 e venha fazer parte da equipe do Escandinavo!

Toda semana, um novo Smörgåsbord. 🇳🇴O menu muda, mas a proposta continua a mesma: reunir receitas tradicionais da culiná...
21/07/2026

Toda semana, um novo Smörgåsbord. 🇳🇴

O menu muda, mas a proposta continua a mesma: reunir receitas tradicionais da culinária escandinava, preparadas artesanalmente e servidas no único buffet nórdico de São Paulo.

Nesta semana, você encontra:
• Vaffel norueguês com bacon
• Gratinado de cevadinha com queijo marrom
• Salmão com creme de dill e limão siciliano
• Batatinhas assadas com flor de sal
• Ensopado nórdico de carne com creme de vinho tinto
• Picles de cebola roxa com zimbro
• Picles de pepino com dill
• Cebola crispy

O Smörgåsbord é servido sempre no almoço durante a semana, de 4ª a 6ª, com valor de R$ 94 por pessoa.

Não é necessário reservar, mas é aconselhável. As reservas são feitas pelo GetIn, no link da bio.
Se preferir falar conosco, nosso WhatsApp é (11) 9 5144-4486.

📍 Rua Mourato Coelho, 1365 – Pinheiros, São Paulo, Brasil

Vem aí a terceira edição do Tá na Mesa, o jantar conversante entre mulheres que acontece todos os meses no Escandinavo, ...
17/07/2026

Vem aí a terceira edição do Tá na Mesa, o jantar conversante entre mulheres que acontece todos os meses no Escandinavo, conduzido pela jornalista Tatiana Vasconcellos a partir de temas presentes em seu primeiro livro, Nem Toda Mulher.

No dia 4 de agosto, terça-feira, a conversa será sobre “Autonomia Financeira.”

O que muda quando uma mulher passa a ter controle sobre o próprio dinheiro? Como experiências familiares, relações afetivas, trabalho, culpa, medo e falta de informação influenciam as escolhas financeiras ao longo da vida?

Vamos falar sobre independência, segurança, planejamento e sobre tudo o que ainda torna tão difícil para muitas mulheres ocupar esse espaço com confiança.

Para acompanhar o encontro, a Chef Denise Guerschman prepara uma tábua de delícias nórdicas, servida com uma taça de vinho.

São apenas 25 lugares à mesa. Garanta já a sua reserva pelo link da bio.

🗓️ 04 de agosto, terça-feira
📍 Restaurante O Escandinavo - Rua Mourato Coelho, 1365, Pinheiros | SP

Endereço

Rua Mourato Coelho, 1365/Vila Madalena
São Paulo, SP

Horário de Funcionamento

Quarta-feira 12:00 - 16:00
19:00 - 22:00
Quinta-feira 12:00 - 16:00
19:00 - 22:00
Sexta-feira 12:00 - 16:00
19:01 - 22:00
Sábado 12:00 - 16:00
19:00 - 22:00
Domingo 12:00 - 16:00

Telefone

+5511951444486

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