Gansaral

Gansaral gansaral significa: coletivo de gansos. mas além disso: casa, memória, labuta, sonho, culinária,
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Refrescos feitos na Comedoria Alemã a partir do zero para quem busca bebidas saudáveis: 🍋‍🟩 Refresco de gengibre: limona...
23/08/2026

Refrescos feitos na Comedoria Alemã a partir do zero para quem busca bebidas saudáveis:

🍋‍🟩 Refresco de gengibre: limonada adoçada com xarope caseiro de gengibre (sim, este contém açúcar!);

🌺 Refresco de hibisco: infusão concentrada de flor de hibisco & anis estrelado, diluída em água gasosa; (não contém açúcar, não vem adoçado);

🌿 Refresco de erva-cidreira: infusão de capim santo concentrada diluído na água gasosa, com um toque de xarope de maçã verde; (levemente adoçado).

O Gansaral está fortalecendo o CAFÉ DA MANHÃ! Novos combos — saborosos, fresquinhos, ágeis — e o melhor, saudáveis!❗️Q...
21/08/2026

O Gansaral está fortalecendo o CAFÉ DA MANHÃ! Novos combos — saborosos, fresquinhos, ágeis — e o melhor, saudáveis!

❗️QUA-DOM a partir das 8h ☀️ pouse no nosso jardim!

AVOCADO TOAST chegando exclusivamente como uma das vedetes do café da manhã!📌 Pão multigrãos alemão torrado, avocado tem...
20/08/2026

AVOCADO TOAST chegando exclusivamente como uma das vedetes do café da manhã!

📌 Pão multigrãos alemão torrado, avocado temperado com um pingo de limão, ovos cozidos;

Além de saudável, sem lactose, é uma delícia!

19/08/2026

AGENDA CULTURAL


Couverto 100% artístico R$ 20
Comedoria & Biergarten

• 21/8 Sexta-feira às 20h. Gui Espindola trio Guilherme Silva Espíndola Guitarrista e pesquisador catarinense, direcionado pelas influências do cool e da bossa, se apresenta agora em trio instrumental no Gansaral, com standards, bossas e muito samba jazz. Acompanhado pelos músicos Andrew Caetano no baixo Andrew e Gabriel Lima na bateria Gabriel Lima Matos

• 22/8 Sábado às 13h. Gabriel Ballesté faz residência aos Sábados no Gansaral, entre 13h-16h. Nascido no Rio de Janeiro, Gabriel Ballesté é músico, compositor, arranjador e acompanhador, tendo como principais instrumentos a guitarra e o violão. Em 2011, fundou e se apresentou com a banda Nova Lapa Jazz. Entre 2014 e 2017, acompanhou Elza Soares na Turnê “Elza Canta e Chora Lupi”. Gabriel Ballesté

• 22/8 Sábado às 20h. Stephanie Borgani (voz) convida o guitarrista Fábio Leal. A dupla se reúne com um repertório que passa pelo jazz, pela música brasileira e pela música instrumental. Stephanie Borgani Fábio Leal

• 23/8 Domingo às 13h. Choro: o duo Maik Oliveira e Ricardo Henrique trazem ao Gansaral um show de Música Popular Brasileira ao Violão e Bandolim, um encontro musical revivendo Choros, Valsas, Polcas, Maxixes e Sambas compostos pelos nossos grandes mestres brasileiros como Pixinguinha, Ernesto Nazareth, Chiquinha Gonzaga, Noel Rosa, Cartola, Jacob do Bandolim dentre outros! Maik Oliveira Ricardo Henrique

Café da manhã no é astral, risadas, qualidade de primeira, itens caseiros exclusivos, pães importados alemães, j...
18/08/2026

Café da manhã no é astral, risadas, qualidade de primeira, itens caseiros exclusivos, pães importados alemães, jardim com muito verde, cafés selecionados de métodos especiais de extração & espresso com ☕️ — para começar o dia voando alto! Siga o vôo dos gansos ♥️

• Qua-Dom a partir das 8h

12/08/2026

AGENDA CULTURAL


Couverto 100% artístico R$ 20
Comedoria & Biergarten

• 14/8 Sexta-feira às 20h. Julio Rocha convida Gabriel Deodato: duo de flauta transversal e violão 7 cordas: repertório de choro, frevo, baião e samba, obras de Pixinguinha, Jacob bandolim, Tom Jobim, Altamiro Carrilho, Charles da Flauta, Nelson Cavaquinho. Julio Santos Rocha Gabriel Deodato Deodato

• 15/8 Sábado às 13h. Gabriel Ballesté faz residência aos Sábados no Gansaral, entre 13h-16h. Nascido no Rio de Janeiro, Gabriel Ballesté é músico, compositor, arranjador e acompanhador, tendo como principais instrumentos a guitarra e o violão. Em 2011, fundou e se apresentou com a banda Nova Lapa Jazz. Entre 2014 e 2017, acompanhou Elza Soares na Turnê “Elza Canta e Chora Lupi”. Gabriel Ballesté

• 15/8 Sábado às 20h. Sinopse: O Grupo Samburá apresenta um show em formato de quarteto dedicado ao samba e à MPB. Com arranjos de voz, violão, percussão, bandolim e cavaquinho. O repertório traz clássicos consagrados como “Sorriso Aberto” e “Dança da Solidão”, unindo intimismo e potência em uma vibrante homenagem à identidade musical brasileira. O grupo é formado por Valéria Custódio, Vinicius Motta, Luiz Xavier e Lucas Palmieri. SAMBURÁ

• 16/8 Domingo às 13h. Tom Cykman convida Danilo Silva para uma apresentação jazzística em contexto brasileiro. Em um repertório de brasilidades cheio de suingue, os dois músicos se soltam na execução de clássicos da MPB, choro, bossa, sambajazz, forró e muito mais. Tom Cykman Danilo Silva

Quer nos contar como sua família comemora o Dia dos Pais?O Dia dos Pais é uma surpresa: temos demanda para café da tarde...
09/08/2026

Quer nos contar como sua família comemora o Dia dos Pais?

O Dia dos Pais é uma surpresa: temos demanda para café da tarde & café da manhã, mas o almoço ainda é campeão de público. Sim, muitas famílias não titubeiam em escolher um prato de para compartilhar em família, todavia a escolha por pratos vegetarianos ou mais leves, com peixes ou massa, não é inusual. Percebemos que aquilo que 10 anos atrás era a regra já não vale nesta geração: comida pesada e bebida alcoólica. Claro, brindar é troca e afeto, mas nem sempre com bebidas alcoólicas — há aqueles que preferem um refresco ou a cerveja sem álcool. E sem preconceitos se quem pedir os biscoitos caseiros for o patriarca da família, eles são irresistíveis para qualquer um!

Siga o vôo dos gansos!

Pouse na Comedoria Alemã 🇩🇪💥
05/08/2026

Pouse na Comedoria Alemã 🇩🇪💥

04/08/2026

AGENDA CULTURAL


Couverto 100% artístico R$ 20
Comedoria & Biergarten

• 7/8 Sexta-feira às 20h. Samba Jazz Esporte Fino é um duo formado por Diogo Martinz (guitarra) e Matheus Caitano (violão de sete cordas), que revisita a tradição da música instrumental brasileira com liberdade e personalidade. O repertório transita por sambas, choros, standards de jazz e releituras criativas, unindo improvisação, diálogo entre os instrumentos e diferentes influências musicais. Com uma sonoridade elegante e ao mesmo tempo descontraída, o projeto propõe uma experiência musical sofisticada, leve e envolvente, celebrando o encontro entre a tradição e a invenção. Diogo Martinz

• 8/8 Sábado às 13h. Gabriel Ballesté faz residência aos Sábados no Gansaral, entre 13h-16h. Nascido no Rio de Janeiro, Gabriel Ballesté é músico, compositor, arranjador e acompanhador, tendo como principais instrumentos a guitarra e o violão. Em 2011, fundou e se apresentou com a banda Nova Lapa Jazz. Entre 2014 e 2017, acompanhou Elza Soares na Turnê “Elza Canta e Chora Lupi”. Gabriel Ballesté

• 8/8 Sábado às 20h. Andrew Caetano Trio. Andrew Caetano

• 9/8 Domingo às 13h. João Pellegrini Curioso pelo universo musical e das cordas, João Pellegrini tem um vocabulário de referências voltado para as raízes brasileiras. Em sua apresentação solo traz um repertório de peças para violão e do cancioneiro popular.

Endereço

Rua Demóstenes 885
São Paulo, SP
04614014

Horário de Funcionamento

Quarta-feira 12:00 - 18:00
Quinta-feira 12:00 - 18:00
Sexta-feira 12:00 - 22:00
Sábado 12:00 - 22:00
Domingo 12:00 - 20:00

Telefone

+551123386380

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