Panelão do Norte - Anália Franco

José, possuindo total apoio dos seus filhos, que auxiliaram para que o sonho virasse realidade. Sempre católico, devoto fervoroso de Padre Cícero, estudou em uma escola católica preparatória por um período muito curto, pois tinha que ajudar o seu pai no comércio. Chegou em São Paulo em 1962, com dezoito anos, cheio de sonhos. Seu primeiro emprego foi numa panificadora, especializando-se em confeiteiro. Nessa época, conheceu a sua esposa. Que o Senhor José agradece a Deus e ao Padre Cícero, a família esforçada e unida que possui. Essa devoção ao Padre Cícero, está traduzida na decoração e harmonização de todo o restaurante. Ele não perdeu a sua essência, seus valores, como aquele menino que aos dezoito anos de idade, saiu do Ceará, com apenas alguns trocados e um sonho que tornou-se realidade, concretizado na cidade de São Paulo, a terra da garoa. Depois de alguns anos no mercado, fruto de muito esforço e trabalho, surge o Restaurante Panelão do Norte Padre Cícero, que tem seu nome consolidado no mercado de gastronomia especializada. Missão:

– Oferecer uma comida tipicamente brasileira, com muita qualidade, mantendo as origens nordestinas e sempre primando pelo bom atendimento ao cliente

Visão:

– Ser referência no segmento dentro da cidade de São Paulo, sendo diferenciada no atendimento ao cliente, valorizando a criatividade, prezando a segurança dos colaboradores e segurança alimentar. Valores:

– Valorizar e respeitar as pessoas, sempre incentivando o crescimento individual e da equipe;

– Agir sempre com comprometimento com o cliente, integridade e ética.

– Buscar contínua pela satisfação dos nossos clientes, garantir a qualidade da nossa comida e dar excelência na prestação de serviços.

– A presença do nosso cliente é fundamental no nosso restaurante, o colaborador deve levar essa premissa consigo para o seu dia a dia, na execução dos seus trabalhos.