Santa Piadina

Santa Piadina traz uma nova e deliciosa forma para você se alimentar nas ruas de São Paulo. Cada dia um novo lugar para você provar a suculenta Piadina.

Já faz um tempo que a cultura italiana influencia nosso dia a dia, principalmente a nossa forma de comer. Saborear um prato novo e delicioso é uma coisa que todo mundo gosta. E nada como a cozinha italiana para nos surpreender. No Brasil, a gente já é fã das maravilhosas massas e incríveis pizzas, que foram originadas no sul da Itália e nos conquistaram no século XIX. Mas quando a gente enxerga al

ém percebe que esse tipo de gastronomia é muito mais rica. Rodrigo Altobello, idealizador do Food Truck Santa Piadina, viajou à Itália para imergir nessa cultura. Sua esposa, Anna Paola Fragni Altobello, filha de um italiano de Parma, foi sua guia e intérprete. Nas ruas das cidades da Emilio-Romagna, em feiras, por todos os cantos, estava a Piadina. No norte do país, foi possível conhecer a suculenta e autêntica receita. Da primeira mordida até o segundo pedido, foi fácil se encantar como se estivesse em um dos melhores restaurantes brasileiros. A massa crocante por fora e macia por dentro recheada com ingredientes frescos que se unem resulta em uma mistura fantástica. E o mais legal é que lá a Piadina é uma comida de rua, contemporânea, para pessoas que têm uma rotina rápida, mas não abrem mão de comer bem. E essa experiência única e saborosa nos serviu de inspiração para criar o Santa Piadina. Por aqui, unimos criatividade à receita europeia e criamos versões tropicais que vão ao seu encontro. Todos os dias, em um novo lugar, você poderá se deliciar em nosso Food Truck, que estará estacionado em algum lugar de São Paulo, pronto para oferecer um cardápio versátil e delicioso para você se alimentar da melhor forma. Buon Appetito!

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Endereço

São Paulo, SP
04709-110

Site

http://www.santapiadina.com.br/

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