Fulana Restaurante

Sob o comando do chefe de cozinha Arturo Frank, o Restaurante Fulana completa um ano de atividades com um cardápio afinado de pratos das culinárias espanhola e italiana. A casa, que abriga até 200 lugares sentados, já na entrada mostra um belo forno onde são produzidos diariamente todos os pães que servem o buffet, além de uma excelente pizza a noite. Uma bonita adega com 160 rótulos de vinhos sep

ara um bonito bar do salão principal, dividido em dois ambientes que convergem para uma ilha gastronômica onde são finalizados pratos principais e grelhados na hora. Outro detalhe interessante é uma cozinha envidraçada integrada ao salão através da qual é possível acompanhar a produção das massas frescas feitas na casa. No almoço o Fulana oferece um rico buffet com preço único por pessoa que inclui saladas, queijos selecionados, embutidos especiais, antepastos italianos e espanhóis e pratos quentes onde sempre figura a Paella Valenciana, além de opções das massas e grelhados especiais tais como a Parila espanhola e um cordeiro muito macio. Entre as sobremesas:
- Capeletti de Nutella - Fina massa (wantan) recheado com nutella, assada, acompanhada de sorvete de yogurte e farofa de nozes
- Um Canto à Galícia - Torta Santiago- Mini torta de amêndoas com sorvete de frutas vermelhas.
- La Leyenda del Beso – Creme catalão de baunilha com geléia de frutas vermelhas;

Boas marcas de cervejas nacionais e importadas e Chopp Brahma, completam a carta de bebidas e um excelente café gourmet completa a refeição, com blend especial da premiada barista Isabela Raposeiras.