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Sughetto Pelas mãos dos chefs italianos Franco Maria Sala e a sommelier e chef patissier Claudia Pantarelli, Receitas regionais da Itália.

Sughetto é um projeto gastronômico baseado no conceito de que cozinhar é uma arte, uma experiência que sensibiliza, cativa e ensina todos que estão envolvidos no processo, desde quem planta o alimento, até quem se alimenta. Usamos da paixão pela cultura italiana como motor de uma culinária intensa e saborosa.

19/08/2026

🍝 Fettuccine Sughetto — uma combinação de sabores que celebra a autenticidade!

Massa de grão duro com molho de tomate fresco, burrata artesanal, pesto de rúcula e camarão rosa, harmonizando perfeitamente com o espumante ✨ Jacuaçu Linha Silvestres do Brasil Vino Rosso | Petiscaria ✨.

12/08/2026

Aqui, a experiência vai além do prato.
No Sughetto, você vive a Itália em cada sabor, em cada detalhe da vila e em cada momento compartilhado com quem ama. 🍝🤍

08/08/2026

🇮🇹 LA CARBONARA | O sabor autêntico de Roma no seu prato
Direto da cidade natal do nosso chef: o verdadeiro spaghetto alla carbonara, preparado com massa de grano duro, creme de gema caipira, pecorino romano e guanciale artesanal.
Uma receita clássica, feita como manda a tradição italiana – simples, elegante e inesquecível.
Buon appetito! 🍝✨

31/07/2026

Diz pra gente: tem como resistir a essa crosta dourada? 👀
A La Cotoletta Sughetto é puro sabor italiano, com toque de azeite premiado e burrata que derrete o coração.
Marque quem merece provar com você! 🍴🇮🇹

Há momentos que merecem mais do que uma refeição.O Pic Nic Sughetto reúne queijos, embutidos, antepastos, pães artesanai...
21/07/2026

Há momentos que merecem mais do que uma refeição.

O Pic Nic Sughetto reúne queijos, embutidos, antepastos, pães artesanais, burratas, doces e outras seleções italianas em uma única experiência, pensada para compartilhar.

Perfeito para um almoço sem pressa, um encontro especial ou um brinde entre amigos.

Esperamos você de terça a domingo.

📲 Faça sua reserva pelo WhatsApp e garanta sua mesa.

14/07/2026

Não é só um piquenique.
É experiência. É brinde. É mesa compartilhada. 🍾🤍

Uma seleção especial com sabores italianos + espumante incluso para tornar tudo ainda mais memorável.

Agora me conta:
👀 Você dividiria com 3 amigos…
ou escolheria só 1 pessoa especial pra viver isso?

Marca aqui quem iria com você. 🍷✨

03/07/2026

✨ PIC NIC SUGHETTO ✨
O jeito mais elegante (e delicioso) de transformar qualquer dia em um momento especial. 🍾🌿

Uma refeição completa, pensada nos mínimos detalhes:
🧺 R$ 299 para 2 pessoas (1 espumante)
🧺 R$ 589 para 4 pessoas (2 espumantes)
Ambas as opções com garrafa de Jacuaçu Brut Natural inclusa, para brindar sem pressa. 🥂

No cesto:
🥖 Cestinha de pão caseiro
🌼 2 fiori di zucca
🥪 4 mini tramezzini (salame & ovo | picanha curada com rúcula, limão e pecorino)
🔪 Crudo al coltello
🧀 2 mozzarellas di búfala recheadas com presunto cru
🌶️ Peperone ripieno
🍆 Melanzana alla parmigiana
🍈 Prosciutto e melone
🍝 Paccheri recheado
🍐🍫 1 fatia de torta Pera e Cioccolato
🍰 1 fatia da clássica torta Didi

Sua semana merece começar assim. 🍷🍝Sabores que transportam para a Itália, taças semprecheias e pratos preparados para tr...
30/06/2026

Sua semana merece começar assim. 🍷🍝
Sabores que transportam para a Itália, taças sempre
cheias e pratos preparados para transformar qualquer
segunda-feira em um momento especial.
Esperamos você no Sughetto.

Guarde um espaço para a sobremesa.Afinal, é nela que a mousse de chocolate encontra a pera caramelizada e transforma o f...
18/06/2026

Guarde um espaço para a sobremesa.

Afinal, é nela que a mousse de chocolate encontra a pera caramelizada e transforma o fim da refeição em um dos melhores momentos da noite.

Torta Cioccolato e Pera 🍐🍫✨

Algumas receitas impressionam pela intensidade. Outras conquistam pela delicadeza dos ingredientes.Nossa Lasagna ai Carc...
16/06/2026

Algumas receitas impressionam pela intensidade. Outras conquistam pela delicadeza dos ingredientes.

Nossa Lasagna ai Carciofi é feita com massa fresca preparada na casa, camadas de alcachofra de São Roque salteada no alho, vinho branco e salsinha, envolvidas por um delicado molho bechamel e finalizadas com mozzarella de búfala defumada.

Um prato que traduz a elegância da cozinha italiana em cada garfada.

Endereço

Villa San Pietro/R. Augusta, 2542, Loja 1 E 2/Jardim Paulista
São Paulo, SP
01413100

Horário de Funcionamento

Terça-feira 12:00 - 23:00
Quarta-feira 12:00 - 23:00
Quinta-feira 12:00 - 23:00
Sexta-feira 12:00 - 23:00
Sábado 12:00 - 23:30
Domingo 12:00 - 17:00

Telefone

+551130642464

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