Kubo Zushi

06/01/2026

09/06/2025

A plaquinha do Guia MICHELIN 2025 chegou! Seguimos com gratidão e compromisso por mais um ano entre os selecionados.

13/05/2025

Pelo segundo ano consecutivo, o Kubo Zushi é reconhecido pelo Guia Michelin.
Essa conquista nos enche de orgulho e reforça o compromisso que assumimos desde o primeiro dia: oferecer uma experiência japonesa genuína, feita com respeito à tradição, ingredientes de qualidade e um profundo cuidado em cada detalhe.

Agradecemos ao Guia Michelin por mais esse reconhecimento, aos nossos clientes pela confiança e carinho de sempre, e a toda a equipe, que entrega excelência todos os dias dentro e fora da cozinha.

Continuamos com o mesmo espírito: servir com verdade.

Arigatou gozaimasu.
Equipe Kubo Zushi

19/02/2025

Visita sempre especial do mestre e amigo Alex Atala

14/02/2025

Uma visita especial da talentosa chef confeiteira Renata Ameni.

20/11/2023

Aji

17/11/2023

Buri

14/11/2023

Mini Polvo

07/11/2023

Abalone