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14/01/2026

Happy hour com queridos amigos no delicioso em dia de extremo calor em São Paulo me fez desistir de um Negroni e partir para o mundo das cervejas. Uma especialidade do bar, para a minha alegria. Busquei por uma sour e o rapaz me indicou a Sumina Gashi da . Meu Deus. Que delícia!!!’ Uma Tropical Fruited com caju, goiaba e maracujá que é como um banho de cachoeira :) super refrescante, com sabor intenso das frutas, sedosa, aveludada, com corpo. Que delícia! Fora a lindeza da latinha, para entrar pra coleção. Adoro cervejas sour, mais encorpadas, refrescantes, algumas parecendo suco da fruta + álcool + gás. Quem não conhece deve conhecer essa delicioso mundo das sour.

14/01/2026

Delícia de tarde com amigos com quem trabalhei há anos. Um deles indicou o e a surpresa foi muito boa. Entre tantas coisas gostosas que degustamos, destaco o cremoso croquete de carne. Crocante por fora, realmente cremoso por dentro, leva azeitona verde e pimentão na receita. Delicia dando uma chuchada no molho de pimenta. Programão de fim de tarde ao ar livre do Brooklin, ou dentro onde alguns dias tem DJ com vinil nas MK-II (saudades da minha época de DJ). A carta de cervejas deles é sensacional

24/12/2025

Delícia essa coisa linda chamada cachaça desenvolvida com apoio de tanta gente boa como .raposeiras , e . Complexa, profunda, licorosa. Coisa linda de aperitivo no almoço de Natal :)

13/12/2025

Sério… a é coisa de louco. Você paga um valor fixo e come quanto quiser. Na verdade, é quanto conseguir pois não tem como comer um só prato e acho que mais que dois você estoura. Sabor delicioso, leve, muitíssimo bem servido de frutos do mar. Muito bom voltar depois de uns 20 anos. Incrível programa no Ipiranga - SP.

25/10/2025

Dia de provar essa deliciosa, leve e refrescante cerveja de palmito da que conhecemos no SP Gastronomia faz uma semana. Sabor zero de palmito ok? Só antecipando aos mais sensíveis a experimentar coisas diferentes. Linda cor, bonita lata, gostei muito! E você, qual a cerveja mais diferente que já provou?

15/10/2025

Café da manhã singelo pra começar o dia de trabalho na varanda ao lado do notebook: pãozinho francês na chapa, queijo Tulha da e café Raimunda do sempre incrível 🙏🏻

28/09/2025

E teve 2a leva com umeboshi, receita familiar da batian! Conserva japonesa feita com umê (uma fruta semelhante à ameixa, mas mais próxima do damasco) colhidas ainda verdes, salgadas e depois deixadas para fermentar e secar ao sol. Mega macia por dentro, cremosa. Mas… além de muito doce, igual bala, é muito muito ácida mas também salgada! Uma delícia com arroz. 100% caseiro.

28/09/2025

Delícia de comida japonesa feita em casa - pois sim!, no Japão não se come sushi e sashimi no dia a dia. Gohan (arroz japonês), salmão puxado no shoyo e furikake, um mix de coisinhas secas deliciosas como peixe seco e ovo seco para temperar de forma sublime e, acima de tudo, muito reconfortante ❤️

28/07/2025

Noite de relax com amigos queridos e um vinhozinho. Qual sua bebida preferida para relaxar? Não que precisemos de álcool para relaxar… mas quando o escolhe, qual bebida você escolhe?

28/07/2025

Penne com creme de vodka e salmão do . Beeeeem bom! Molho abraçando toda a massa. Levemente salgado mas bom. Essa combinação é maravilhosa e não encontrada em muitas casas de massa. Vale experimentar.

13/07/2025

Esse escabeche de sardinha caseiro que provei hoje em Apucarana estava dos deuses. Pão francês cortado ao meio para ali dentro colocar essa delícia. Sardinha é um peixe delicioso e barato para se preparar de várias formas. Na brasa, por exemplo, é sensacional. Já provou?

Endereço

Av. Padre Antonio Jose Dos Santos 812
São Paulo, SP
04563-004

Site

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