A casa foi fundada em agosto de 1984, Já no primeiro ano de funcionamento, ganhou o concurso promovido pela Secretaria de Esporte e Turismo “As melhores pizzas de São Paulo” nas duas categorias inscritas, sendo elas: ORIGINALIDADE, com a pizza Brasileira (feita com champignons fatiados e óleo e parmesão) ainda hoje é um dos sucessos da casa, TRADICIONALIDADE, com as pizzas de mussarela. Não demorou muito para que a panqueca também se destacasse , alias hoje é o carro chefe .O prato mais vendido é a panqueca “Do Cheff com mussarela de búfala” (carne seca salsinha e azeitona), as panquecas doces também são sucesso de vendas, a imbatível é a de doce de leite com sorvete de creme. Atendendo a pedidos de clientes foi elaborado uma porção diferenciada, a costela no bafo que f**a cozinhando 16 horas no forno a lenha e é servida somente na segunda e ultima 5° feira de cada mês. O Restaurante O Gordo e O Magro há 30 anos é referencia no que há de melhor em pizzas e panquecas na região. E vale citar que, em 1986, foi incluída no mapa gastronômico da cidade, temos quatros salões, dois disponíveis para reserva, fazemos confraternizações, eventos, reuniões e aniversários. Nestes temos opções de buffet, rodízio e a la carte.A casa oferece um ambiente aconchegante, um atendimento personalizado, um rigoroso padrão de qualidade combinando os melhores ingredientes, que fazem o sucesso do “ o gordo e o magro” nos dias de hoje.
