07/09/2026
BARESSP PODCAST ESTÁ NO AR
E batemos um super papo sobre o universo do whisky
Para nossa conversa, trouxemos dois grandes nomes da coquetelaria para falar sobre um dos destilados mais amados e complexos do mundo: Rafael Mariachi, Embaixador de Destilados da Casa Flora, e Alisson Oliveira, chef de bar do renomado Caledônia Bar.
Neste bate-papo imperdível, exploramos a versatilidade e o universo fascinante dos Drinks com Whisky. Discutimos desde as receitas clássicas atemporais até as inovações contemporâneas, quebrando o mito de que whisky se bebe apenas puro ou com gelo. Falamos sobre perfis de sabor, diferenças entre os rótulos, técnicas de preparo e como introduzir esse destilado fantástico de forma criativa no cardápio. Se você é apaixonado por mixologia, pensa em inovar na sua carta de drinks ou simplesmente quer aprender a preparar coquetéis marcantes e sofisticados para qualquer ocasião, este episódio foi feito para você!
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