Ercole Pizza

10/03/2023

28/02/2023

Se você já teve a oportunidade de comer uma pizza na Itália, sabe que a experiência é única e incomparável.

A Ercole surgiu com o propósito de levar essa experiência para dentro da sua casa. Nosso chef-pizzaiolo Rafael Tadei abre a massa (preparada com 48h de fermentação), acrescenta os ingredientes e assa a pizza na sua casa. Se você ainda não teve a oportunidade de ir para a Itália ou se você quer relembrar os verdadeiros sabores italianos, reserve uma data para surpreender seus convidados.

31/01/2023

Já pensou mergulhar em uma experiência que te fará se sentir na Itália?

25/01/2023

A Ercole é muito mais do que uma pizzaria italiana, é uma experiência gastronômica em que todos podem acompanhar e participar de todo o processo! As crianças adoram a simpatia e carisma do nosso chef Rafael Tadei !

Nós levamos até a sua casa todos os equipamentos necessários e todos os ingredientes para a produção das pizzas. Todos podem colocar a mão na massa, literalmente!

22/01/2023

Marinara - molho de tomate, fatias finas de alho, manjericão fresco, orégano, azeite e a incrível stracciatella da Bonfiore Latteria

20/01/2023

Base margherita + queijo brie + bacon + pesto fresco de rúcula - essa é a famosa Ercolino, autoria do nosso chef pizzaiolo Rafael Tadei. Já imaginou a delícia desses sabores juntos? Não é atoa que é a mais pedida! 😋

17/01/2023

Hoje, no Dia Mundial do Pizzaiolo, nós da Ercole gostaríamos de parabenizar nosso chef Rafael Tadei e todos os amigos de profissão!

Congratulazioni!!!

29/12/2022

Farinha orgânica, sal, fermento e e água São esses os ingredientes dessa massa extremamente leve, crocante e saborosa O segredo está no preparo. Nossa massa leva mais de 48 h entre fermentação e maturação.