27/03/2023
Receita Filé de pescada ao molho de camarão !!!
Tempere os files de peixe com sal, alho e limão
1. Junte o trigo com o fubá e misture bem
2. Empane os filés nessa mistura
3. Frite em óleo em temperatura moderada
4. Coloque numa travessa e reserve
Molho de camarão:
5. Frite o alho no óleo
6. Coloque o colorau
7. Coloque o camarão para refogar 2 minutos
8. Acrescente o sal, o azeite e o restante dos temperos
9. Coloque 1 copo de água e deixe cozinhar por mais 3 minutos
10. Coloque o trigo pra engrossar e está pronto
11. Despeje por cima dos filés e sirva
