Casa Rios Restaurante

Casa Rios Restaurante Cozinha autoral inspirada no sudeste brasileiro, no fogo e na brasa. Chefs .perrone e

No menu executivo do almoço desta sexta-feira 11/09 tem:Broa e requeijãoENTRADASPastel de angu, queijo avecuia e cebola ...
09/09/2026

No menu executivo do almoço desta sexta-feira 11/09 tem:

Broa e requeijão

ENTRADAS

Pastel de angu, queijo avecuia e cebola caramelizada

ou

Repolho na brasa tonnato, emulsão de tonnato defumado, guanciale da Jais e limão cravo📸

PRINCIPAIS

Shoulder de Berkshire na brasa demi-glace de porco, maçã verde, vagens na brasa, kale📸

ou

Cupim no bafo, demi glace com tomilho e alho confitado, purê e crocante citrico de mandioca

SOBREMESA

Arroz doce de leite de cabra defumado laranja bahia e erva doce 📸

98

Começando a semana por aqui com aquela plaquinha, fruto do esforço de cada um dessa equipe que fez o Casa Rios ser recon...
02/09/2026

Começando a semana por aqui com aquela plaquinha, fruto do esforço de cada um dessa equipe que fez o Casa Rios ser reconhecido pela Folha de S.Paulo como a melhor novidade do ano. 💚

Menu Degustação Uruguay WineQue tal aproveitar o domingo para explorar o menu especial em 5 etapas?Crudo • Pinoli • Tahi...
30/08/2026

Menu Degustação Uruguay Wine

Que tal aproveitar o domingo para explorar o menu especial em 5 etapas?

Crudo • Pinoli • Tahiti • Pilpil defumado
Familia Deicas - Atlantico Sur Alvarinho 2026

Lula na brasa • pesto de manjericão e shisso • guanciale de porco preto da Jais
Viña Progreso Experimental Winery - Overground Viognier

Abóbora caramelizada na lenha • demi glace de abóbora e especiarias • bernaise defumada
Bodega Pablo Fallabrino - Barbera

Fregola com bochecha de boi defumada • emulsão de queijo tulha
Antigua Bodega Pedregal Tannat

Torta de queijo de ovelha na lenha • compota de cajú
Vermut Flores Rosso

Menu em 5 etapas 275
Harmonização Uruguai 175

Já quer garantir um lugarzinho para o almoço de domingo? Reservar não é obrigatório mas é bom. Basta entrar pelo link em...
29/08/2026

Já quer garantir um lugarzinho para o almoço de domingo? Reservar não é obrigatório mas é bom. Basta entrar pelo link em nosso perfil. Lembrando que as reservas se encerram 2 horas antes do serviço, mas ainda temos lugares por ordem de chegada.

No menu executivo do almoço desta sexta-feira:Broa e requeijãoENTRADASPastel de angu, queijo avecuia e cebola carameliza...
27/08/2026

No menu executivo do almoço desta sexta-feira:

Broa e requeijão

ENTRADAS

Pastel de angu, queijo avecuia e cebola caramelizada

ou

Açorda de siri pangratatto de tahiti e vinagrete de salsão 📸

PRINCIPAIS

Frango caipira na brasa batata doce na lenha, demi glace, avelã e salada de ervas 📸

ou

Cupim no bafo, demi glace com tomilho e alho confitado, purê e crocante citrico de mandioca

SOBREMESA

Abacaxi na brasa zabaglione de jerez fino La Janda📸

98

Quer fazer parte de nossa equipe?
26/08/2026

Quer fazer parte de nossa equipe?

Nossa clássica Torta de queijo de ovelha na lenha está de acompanhamento novo. Já provou ela com a compota de cajú?Você ...
23/08/2026

Nossa clássica Torta de queijo de ovelha na lenha está de acompanhamento novo. Já provou ela com a compota de cajú?
Você é do time caju ou goiabada?

E pensar que tem gente que não sabe a sorte que é ter uma timaço de mulheres na cozinha. Nós só temos a agradecer. Vocês...
21/08/2026

E pensar que tem gente que não sabe a sorte que é ter uma timaço de mulheres na cozinha. Nós só temos a agradecer. Vocês arrasam!

19/08/2026

Menu Degustação Uruguay Wine

Crudo • Pinoli • Tahiti • Pilpil defumado
Familia Deicas - Atlantico Sur Alvarinho 2026

Lula na brasa • pesto de manjericão e shisso • guanciale de porco preto da Jais
Viña Progreso Experimental Winery - Overground Viognier

Abóbora caramelizada na lenha • demi glace de abóbora e especiarias • bernaise defumada
Bodega Pablo Fallabrino - Barbera

Fregola com bochecha de boi defumada • emulsão de queijo tulha 📷
Antigua Bodega Pedregal Tannat

Torta de queijo de ovelha na lenha • compota de cajú
Vermut Flores Rosso

Menu em 5 etapas 275
Harmonização Uruguai 175

Toda mudança traz aquele frio na barriga. Fechar as portas no Tatuapé, passar por todo trajeto, desde as obras, a mudanç...
18/08/2026

Toda mudança traz aquele frio na barriga. Fechar as portas no Tatuapé, passar por todo trajeto, desde as obras, a mudança de rotina de parte da equipe que veio com a gente, até nos apresentar para um público que tem acesso a uma grande oferta de restaurantes excelentes.
Todo dia a gente aprende.

Sentimos que o Casa Rios é um lugar em eterna reconstrução. Vivo como o fogo, e que se alimenta das experiências de nosso chef Rodrigo Aguiar , dessa equipe tão especial que formamos aqui e, claro, da experiência de cada cliente. São 6 meses de Casa Rios em Pinheiros e só temos a agradecer.

Obrigado a Folha de S.Paulo e a todos que votaram pelo reconhecimento. Obrigado a cada um que sentou em nossas mesas. Que passou em nossa cozinha... E a aqueles que ainda virão.

Endereço

Rua Itapura, 1327
São Paulo, SP
03310-000

Horário de Funcionamento

Terça-feira 12:00 - 15:30
19:00 - 23:00
Quarta-feira 12:00 - 15:30
19:00 - 23:00
Quinta-feira 12:00 - 15:30
19:00 - 23:00
Sexta-feira 12:00 - 15:30
19:00 - 23:00
Sábado 12:00 - 16:30
19:00 - 23:00
Domingo 12:00 - 16:30

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