Bimiya Ramen

Bimiya Ramen Bimiya é um restaurante especializado em Ramen, com um cardápio desenvolvido criteriosamente para

28/08/2026

Você encararia?

O Scorpion Karamiso Ramen do Bimiya não é para qualquer um. Ele combina um caldo encorpado de porco, frango e misso com a lendária Trinidad Moruga Scorpion, uma pimenta 25 vezes mais ardida que a malagueta!

Para aguentar o tranco, só mesmo um bowl caprichado com chashu, chingensai e nori em dobro. E aí, coragem ou passa?

Bimiya Ramen
R. Teixeira da Silva, 445 - Paraíso, São Paulo

24/08/2026

O equilíbrio perfeito dos sabores em um único bowl!

O Spicy Honey Karaage Don une a suculência da sobrecoxa de frango marinada, coberta por um molho agridoce de mel com aquele picante na medida, com o gohan (arroz japonês) tipo koshihikari que faz equiliobrar todo o prato.
O toque de gengibre, gergelim, cebolinha e nori eleva o prato a outro nível.

Para harmonizar perfeitamente: acompanha Misoshiru e Tsukemono.

Bimiya Ramen
R. Teixeira da Silva, 445 - Paraíso, São Paulo

Aquele clássico que nunca que não decepciona nunca. Receita autêntica, tempero na medida e o carinho de sempre no prepar...
20/08/2026

Aquele clássico que nunca que não decepciona nunca.

Receita autêntica, tempero na medida e o carinho de sempre no preparo. Se você busca a verdadeira essência da culinária japonesa, esse combo é a escolha certa.

Bimiya Ramen
R. Teixeira da Silva, 445 - Paraíso, São Paulo

19/08/2026

Quem disse que precisa esperar o verão pra tomar um ramen refrescante?

O calor fora de época pediu e a gente atendeu: nosso Hiyashi Chuka voltou pro cardápio. Leve, refrescante e perfeito pra encarar esse dia abafado.

📍 R. Teixeira da Silva, 445 - Paraíso, São Paulo

13/08/2026

A delicadeza em forma de ramen.

O nosso Shio Ramen traz a combinação perfeita entre o macarrão de espessura fina e um caldo suave à base de frango, temperado na medida certa com sal, dashi e óleos aromáticos.

Para completar essa experiência, uma seleção clássica e generosa de toppings: chashu suculento, menma, naruto, cebolinha fresca, gergelim, nori crocante e aquele ajitama impecável.

Um clássico leve, reconfortante e cheio de sabor.

Bimiya Ramen
R. Teixeira da Silva, 445 - Paraíso, São Paulo

07/08/2026

Um clássico japonês feito com o respeito que a tradição pede.

Nosso Teriyaki Don traz a combinação perfeita do arroz tipo Koshihikari com a sobrecoxa de frango dourada no molho teriyaki artesanal. A cebolinha, o gergelim e o benishoga equilibram cada garfada com frescor e crocância.

Para uma refeição completa e reconfortante, o combo já acompanha Misoshiru e Tsukemono.

Bimiya Ramen
R. Teixeira da Silva, 445 - Paraíso, São Paulo

03/08/2026

A beleza está no processo.

Antes de chegar à mesa, cada bowl passa por uma montagem feita com calma, carinho e respeito à tradição do ramen. O Kotteri Shoyu traz essa essência: caldo rico, ingredientes frescos e aquele equilíbrio de sabores da gastronomia japonesa.

Aprecie os detalhes e venha viver essa experiência com a gente!

📍 R. Teixeira da Silva, 445 - Paraíso, São Paulo

Um ramen para cada momento (e para cada paladar)! Do caldo leve e clássico até as opções mais intensas e apimentadas, o ...
31/07/2026

Um ramen para cada momento (e para cada paladar)!

Do caldo leve e clássico até as opções mais intensas e apimentadas, o menu do Bimiya foi pensado para te proporcionar uma experiência autêntica em cada colherada.

Arrasta pro lado para conhecer de perto as nossas opções e descobrir qual vai ser a sua pedida na próxima visita!

Conta pra gente nos comentários: Qual deles é o seu favorito ou qual você quer provar?

Bimiya Ramen
R. Teixeira da Silva, 445 - Paraíso, São Paulo

27/07/2026

Detalhes que contam histórias e sabores que aquecem a alma.

Em cada tigela, a precisão do nosso Ramen: caldo apurado lentamente, o aroma, a maciez do chashu e o fio perfeito da massa que absorve a essência do preparo artesanal.

Para acompanhar perfeitamente, o nosso Chahan: o arroz frito wok, salteado no ponto exato, trazendo textura, cor e o verdadeiro aroma da culinária de comfort food oriental.

Tradição, técnica e afeto em um só combo.

Bimiya Ramen
Rua Teixeira da Silva, 445 - Paraíso - São Paulo

20/07/2026

O frio bateu aqui fora, mas o conforto tá garantido aqui dentro.

Esse é o Shio Ramen do Bimiya: um caldo suave à base de frango, perfeitamente temperado com sal, dashi e óleos aromáticos. O macarrão de espessura fina e vem super bem acompanhado de chashu, menma, naruto, cebolinha, gergelim e nori.

Aquece a alma e o corpo de um jeito que nenhum casaco consegue fazer. Quem mais aí só pensa em ramen quando o tempo esfria?

Bimiya Ramen
Rua Teixeira da Silva, 445 - Paraíso - São Paulo

Endereço

Rua Teixeira Da Silva 445/Paraíso
São Paulo, SP
04002031

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 12:00 - 14:30
18:30 - 21:30
Terça-feira 12:00 - 14:30
18:30 - 21:30
Quarta-feira 12:00 - 14:30
18:30 - 21:30
Quinta-feira 12:00 - 14:30
18:30 - 21:30
Sexta-feira 12:00 - 14:30
18:30 - 21:30
Sábado 12:00 - 14:30
18:30 - 21:30

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