Qual é o horário de funcionamento?

Segunda-feira 12:00 - 20:00 Terça-feira 12:00 - 20:00 Quarta-feira 12:00 - 20:00 Quinta-feira 12:00 - 20:00 Sexta-feira 10:00 - 22:00 Sábado 10:00 - 22:00 Domingo 10:00 - 22:00

Albero dei gelati

Gelato artesanal, natural e sem aditivos químicos, elaborado com princípios de respeito ao planeta

21/03/2026

Quem frequenta a Albero sabe: o nosso gelato clássico de Tiramisù já tem lugar cativo no coração (e nas vitrines também) 🤎☕️

É aquela receita que respeita o tempo: massa de mascarpone e biscoitos savoiardi que saem, fornada após fornada, da nossa própria cozinha para serem banhados em café espresso e polvilhados com cacau em pó.

Mas para celebrar a data de hoje, o Dia do Tiramisù, o laboratório criativo da Albero decidiu ir além da tradição.

Para criar o Tiramisù Verão*, unimos a técnica italiana ao frescor dos ingredientes brasileiros que tanto valorizamos por aqui, sempre naturais, orgânicos e vindos de pequenos produtores. É a mesma alma clássica, mas desta vez feito com amoras frescas e o toque do suco da fruta no lugar do café.

‼️ N-Ã-O pense muito, vem correndo! A partir de hoje, você poderá encontrar nossa releitura nas vitrines do Itaim, Pinheiros e Jardins. Estamos abertos até às 23h.

*O sabor estará disponível por tempo limitado

08/03/2026

Neste Dia Internacional da Mulher, queremos contar a história de quem está por trás de cada gelato servido na Albero Brasil. Nossa querida empreendedora transformou o nosso jeito de olhar para as vitrines 🍦🌹

A conexão da Fê com a terra começou antes de 2019, quando surgiu a primeira unidade da Albero em São Paulo. Em anos anteriores, quando trabalhava na prefeitura, ela já percorria regiões como em Parelheiros, trabalhando com comunidades produtoras e entendendo, na prática, o valor da agricultura familiar. E foi essa bagagem que ela levou para a Itália.

Anos depois, ao conhecer a matriz da Albero em Milão, na Itália, ela viu que era possível unir suas grandes paixões: sustentabilidade, respeito ao pequeno produtor e todo o seu amor por gelatos. Ela não só aprendeu a técnica italiana, como ganhou a confiança da família fundadora para trazer esse propósito ao Brasil.

Hoje, ser uma mulher à frente de uma gelateria premiada é o resultado de uma escolha feita todos os dias. É ela quem visita as fazendas, escolhe o leite orgânico, conversa sobre a colheita com os produtores e testa cada receita nova, sempre fiel ao lema que nos guia: “só entra na receita o que é bom de verdade”.

Do solo ao nosso copinho (que, inclusive, é feito de mandioca e pupunha!), existe o olhar cuidadoso de uma mulher que empreende com propósito e acredita que o sucesso só faz sentido se vier acompanhado de respeito à terra e às pessoas.

Obrigada, Fê, por nos ensinar o signif**ado de um gelato agrícola, esse que reúne tantas histórias numa única casquinha.

Deixamos aqui a nossa homenagem à você e a todas as mulheres que transformam o mundo ao seu redor através do que acreditam. Feliz Dia da Mulher 💐💚

01/03/2026

Chocolate com menta? 🧐

Sim, o mês de março chega com sabor especial aqui na Albero! Após muitos pedidos para ele voltar às vitrines, o nosso clássico Stracciatella ganha todo um frescor com leve toque surpreendente da menta 🌿🍦

Uma base cremosa com o sabor puro do leite e o frescor da menta. Intercalada com fios quentinhos de chocolate 70% que endurecem ao toque do gelato, formando flocos crocantes. Você confere esse gelato em nossas três unidades por tempo limitado.

Marque aqui quem vai dividir (ou não!) um copinho/casquinha desse gelato com você hoje 👇💚

26/02/2026

No Dia Mundial do Pistache, a gente não podia deixar de mencionar que, mesmo as nossas vitrines dando prioridade aos ingredientes nacionais, esse sabor italianinho marca sua presença por aqui.

O pistache é um daqueles sabores que atravessam gerações nas gelaterias italianas. Aqui na Albero, ele aparece com mais frequência na versão à base leite, cremosa e intensa. Mas para quem prefere uma opção vegana, ele também já brilhou (e pode voltar!) na versão à base de água, leve, aromática e cheia de personalidade.

Clássico é clássico por um motivo. E na Albero, o pistache ganha o palco que merece 💚🍦

21/02/2026

Sabe quando dá vontade de provar um pouco de tudo? No delivery da Albero, isso é possível: você escolhe os tamanhos, combina os sabores e m***a a sua própria vaschetta 🍦💚

São várias opções e infinitas combinações de sabores:

– 350ml com até 2 sabores
– 500ml com até 2 sabores
– 1300ml com até 4 sabores

Dá para misturar cremosos e sorbettos de frutas, criar contrastes, descobrir novas combinações e levar para casa exatamente o que mais combina com o seu momento 💚

Escolha os sabores, monte a sua vaschetta e receba em casa com todo o cuidado da Albero. Pedidos disponíveis pelo Rappi e pelo iFood.

19/02/2026

Quando você pede um delivery da Albero, o carinho vai muito além do gelato 🛵📦

Nossas embalagens foram pensadas para reduzir impactos e cuidar do planeta, pois acreditamos que cada escolha, por menor que pareça, pode fazer toda diferença.

Assim, além de saborear receitas artesanais, você também contribui para um futuro mais sustentável 🌎🌱🍦💚

16/02/2026

Segundamos na folia 🎉 Então, já f**a o nosso convite por aqui: venha se refrescar com os nossos sorbettos fresquinhos de frutas, feitos à base de água, neste feriadão ensolarado de Carnaval 😎🍦

Nossa unidade Itaim está fechada, mas te esperamos nas lojas Jardins e Pinheiros.

13/02/2026

Carnaval é sinônimo de calor, alegria e muita energia nas ruas ☀️🎉

E entre um bloquinho e outro, nada melhor do que uma pausa para se refrescar com água geladinha e gelato da Albero, especialmente os nossos sorbettos de frutas, leves, feitos à base de água e cheios de sabor 🍉🍓🍇🥭

Durante todo o feriado, as unidades da Albero funcionam normalmente. Mas já f**a o recado: como temos a passagem de bloquinhos na Rua dos Pinheiros, a acessibilidade nas lojas Jardins e Itaim estará mais tranquila para você curtir o seu gelato com calma.

É só entrar, escolher seu sabor favorito e continuar curtindo o feriado do jeito mais refrescante possível 💚🍦

02/02/2026

Você já viu o que está rolando nas vitrines da Albero? 👀

De 02 a 08 de fevereiro, acontece o nosso Festival dos Sorbettos e, para essa semana especial, recebemos três verdadeiras joias da biodiversidade brasileira:

- Pitanga negra
- Grumixama (considerada a rainha das frutas nativas)
- Romã

São frutas cultivadas pela em São Miguel Arcanjo (SP), em produção própria e com um cuidado que começa no campo e chega intacto ao sorbetto. A pitanga e a grumixama, colhidas em safras que respeitam o ritmo da Mata Atlântica, revelam aromas intensos e uma acidez equilibrada. A romã, da variedade Wonderful, pode ser armazenada em câmara fria, o que permite preservar sua qualidade e frescor por longos meses.

Da pesquisa com o produtor ao laboratório criativo da Albero, cada sabor carrega história, território e propósito: apresentar frutas nativas e nacionais de forma sustentável, valorizando pequenos agricultores e transformando a safra em experiências únicas.

Uma semana para descobrir, se refrescar e se encantar com os sabores do Brasil. Conta para a gente, quando você vem provar? 💚

31/01/2026

Fevereiro chega com uma nova proposta nas vitrines da Albero 🍦🧐

Entre os dias 02 e 08, acontece a primeira edição do Festival dos Sorbettos: uma semana inteira dedicada aos gelatos à base de água, leves, refrescantes e feitos com frutas frescas e orgânicas de pequenos produtores parceiros.

Idealizado pela nossa querida gelataia e sua equipe, o festival nasce de uma pesquisa cuidadosa com os produtores e traz sabores que mudam ao longo dos dias, com estreias como hibisco com romã, laranja com mamão e banana com leite de aveia, combinações que revelam novas texturas e mostram como a própria fruta pode dar cremosidade ao sorbetto, mesmo sem uso de leite.

Além dos lançamentos, a vitrine também celebra clássicos e frutas brasileiras em versões vibrantes: morango, uva, manga, maracujá, melancia, caju, melão, tangerina com pimenta rosa, açaí branco, uvaia, cambuci, além dos sorbettos veganos de chocolate e pistache.

Uma experiência que une técnica, frescor e o melhor da estação para traduzir o verão em forma de gelato 💚🍇🍓🍉🍈🥭

23/01/2026

A cidade de São Paulo completa 472 anos no próximo domingo, e a gente resolveu comemorar do jeito que sabemos: transformando memória em gelato.

A cidade de muitos sotaques, mãos, receitas e afetos também inspira nossas vitrines neste mês com dois sabores criados especialmente para a data:

Bolinho de chuva, feito com leite orgânico da Fazenda , doce de leite e mini bolinhos dourados feitos na casa, com farinha Mirella, ovos orgânicos da Fazenda Malabar, açúcar Native e um toque de canela.

Cocada com coulis de maracujá, gelato preparado com coco fresco caramelizado, em parceria com a chef , prolongando um encontro que virou favorito por aqui.

São Paulo é imensa, mas também é feita de detalhes: de receitas passadas adiante, de pequenos produtores e de ingredientes com história. Assim como o nosso gelato.

Os sabores f**am nas vitrines até o dia 1º de fevereiro, nas unidades Jardins, Itaim e Pinheiros, e também no iFood e Rappi.

Feliz aniversário, SP. Obrigada por nos acolher 💚🍦

Endereço

Alameda Tietê, 198
São Paulo, SP
01417-020

Horário de Funcionamento

Segunda-feira	12:00 - 20:00
Terça-feira	12:00 - 20:00
Quarta-feira	12:00 - 20:00
Quinta-feira	12:00 - 20:00
Sexta-feira	10:00 - 22:00
Sábado	10:00 - 22:00
Domingo	10:00 - 22:00

Telefone

+551130631821

Site

https://www.adgelati.com.br/

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