Coma Saudável

29/12/2022

29/09/2022

"Como fazer leite de soja em casa!!

Ingredientes: Dois litros de água para hidratar a soja; Tigela com tampa; Quatro litros de água; 100 g de soja (1/2 xícara); Sabores a gosto (sucos, iogurtes) e Açúcar a gosto.
Vale frisar que o tempo de preparo da receita leite de soja caseiro saboroso varia de 25 a 45 minutos dependendo da sua intimidade com a cozinha, de acordo com os ingredientes que especificamos acima a receita renderá cerca de quatro porções, caso queira aumentar a receita aumente todos os ingredientes de forma coordenada.
Modo de Preparo: Primeiramente precisaremos deixar a soja de molho por cerca de 12 horas; Troque a água do molho por pelo menos duas vezes, ou seja, a cada seis horas, esfregue os grãos neste intervalo para retirar o excesso de pele; Após as 12 horas dispense a água; Despeje no liquidificador metade da soja mais 1 litro de água reservada, bata até extrair o leite da soja; Após isso coe; Despede o leite até ficar apenas a massa;
Coloque a massa no liquidificador com meio litro de água até sair o leite; Coe e jogue a massa fora; Após todos estes passos despede o restante da água que sobrou, formando cerca de 4 litros de leite; Jogue o mesmo em uma panela e ferva por cerca de 45 minutos; Após isso espere esfriar e pegue dois litros e misture com cerca de 600 ml de iogurte; Guarde tudo em garrafas descartável , quando for consumir favor balançar para ficar tudo homogêneo".

11/09/2022

"Alimentação saudável...
Todas pesadas e balanceadas.. Peixe no leite de coco
Tremoço com ervilha
Batata a Dore com abóbora grelhada com gergelim negro
Hambúrguer artesanal com chia e farinha de Arroz, brócolis no v***r".

04/09/2022

Polpas pra sucos Detox!! 250gramas de saúde.

31/08/2022

"Quer aprender a fazer suas marmitas de alimentação saudável"?.

26/08/2022

ROSQUINHAS DE QUEIJO LOW CARB 😋😋

Ingredientes:
-100g de Mantega
-1 clara
-1 colher de café de sal
-2 colheres de chá de fermento em pó
-1 1/4 xícara chá de farinha de amêndoas
-1/4 xícara de chá de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo:
Em uma tigela misture a mantega com a clara e o sal até formar um creme.
Adicione então o fermento, em seguida o queijo e a farinha pouco a pouco até formar uma massa. Sove com as mãos por alguns minutos até que comece a se desprender. Modele os biscoitos do tamanho da preferência em formato de rosca e disponha em uma assadeira de silicone ou normal untada com óleo de coco. Lembre-se de deixar um espaço entre os biscoitos para o crescimento. Leve ao forno médio pré-aquecido por 20 minutos ou até dourar levemente.

26/08/2022

O colorido que nos faz bem! Coma Saudável

26/08/2022

"Aquela marmita que alegra qualquer paladar"

26/08/2022

"No caso do uso do gengibre usar em pequena proporções, Pois ele aumenta sua pressão arterial". Consulte o seu médico antes do consumo.

26/08/2022

valiosas. Observação não usar o chá de gengibre se tiver pressão arterial alta.. consulte o médico..

26/08/2022

Empadinha low-carb!

Ingredientes (4 empadas):
- ½ xícara de farinha de amêndoas (cerca de 50g)
- 1 ovo inteiro
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Sal

Recheio a gosto (sugestões: carne moída com queijo, frango com catupiry, brócolis com bacon, palmito…)
- Queijo prato ou muçarela para a cobertura (opcional)

Preparo:
- Misturar bem todos os ingredientes até ter uma mistura homogênea;
- Distribuir a massa em forminhas de muffin de silicone, papel ou metal (rende cerca de 4 empadas);
- Espalhar a massa dentro de cada forminha de modo a deixar espaço para o recheio;
- Rechear as empadas com o sabor desejado;
- Cobrir as empadas com queijo prato, muçarela ou mesmo massa de empada;
- Levar as Empadas ao forno pré-aquecido em temperatura média, por cerca de 15 a 20 minutos;
- Retirar do forno, esperar esfriar, desenformar e servir.