Prozaria

Prozaria Bar & Restaurante especializado em coquetelaria, clássica e autoral, em Rio Preto/SP � Papo vai, prato vem. Prosa é aquela coisa gostosa.
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Acontece entre os bons momentos. No papo de amigos que termina em gargalhadas. Na conversa que depois vira beijo. Acontece junto com você e de quem te acompanha. E, porque não, junto de quem você acabou de conhecer,
mas parece que já é companheiro de longa proza. Deliciosa como é, uma boa prosa merece um lugar à altura. Porque prosear baixo é cochicho. Prosa boa a gente compartilha com quem tiver

disposto.
É para isso que a gente abre as portas. Para te receber e, entre um prato e outro; um gole e outro; prosear. Seja bem-vindo e, de preferência, já chegue proseando.

15/06/2026

Uma parceria que fez parte de uma noite muito especial. No nosso Dia dos Namorados, a Florisme Club trouxe ainda mais delicadeza para a experiência que preparamos no Prozaria. Cada detalhe, cada flor e cada gesto ajudaram a transformar a noite em uma memória inesquecível.

Nosso carinho e agradecimento por fazer parte desse momento. 🤍🌹

12/06/2026

Uma noite especial merece um menu à altura.
Entradas para compartilhar, pratos que transformam o jantar em experiência e sobremesas feitas para adoçar cada momento. O Prozaria apresenta um cardápio exclusivo de Dia dos Namorados, pensado para tornar a celebração ainda mais memorável.

Entre brindes, conversas e sabores, deixe que a gente cuide dos detalhes. 🌹🍷

Nessa Copa, queremos criar mais do que uma transmissão de futebol. Queremos criar encontros.Por isso, nos jogos do Brasi...
10/06/2026

Nessa Copa, queremos criar mais do que uma transmissão de futebol. Queremos criar encontros.
Por isso, nos jogos do Brasil às 19h, abriremos nossas portas uma hora mais cedo para que a torcida tenha tempo de chegar, escolher seu lugar, reunir os amigos e entrar no clima da partida.

O Brasil entra em campo.
E a gente se encontra no Proza.

Bem-vindos à Copa no Proza. 🇧🇷⚽🍻

09/06/2026

Aprimorar a experiência também está nos detalhes. Nossa equipe participou de um treinamento sobre vinhos, aprofundando conhecimentos sobre rótulos, aromas, sabores e harmonizações para oferecer sugestões ainda mais assertivas no Dia dos Namorados.
Estamos preparando tudo para que sua noite no Prozaria seja ainda mais especial. ❤️🍷

Há encontros que merecem um cenário à altura. Nos dias 11 e 12 de junho, o Proza abre espaço para uma experiência criada...
03/06/2026

Há encontros que merecem um cenário à altura. Nos dias 11 e 12 de junho, o Proza abre espaço para uma experiência criada especialmente para o Dia dos Namorados: um jantar exclusivo, ambiente acolhedor, mesa romântica e detalhes pensados para transformar a noite em uma lembrança especial.

📲 Reservas limitadas.

Para garantir a melhor experiência aos casais, excepcionalmente nestas datas não teremos a Hora do Alívio.

Proza. Onde boas histórias merecem ser celebradas. ❤️🍷

Tem sabores que atravessam o tempo e o Dona Ercília é um deles. Mais do que um drink, uma assinatura.Elegante, marcante ...
27/05/2026

Tem sabores que atravessam o tempo e o Dona Ercília é um deles. Mais do que um drink, uma assinatura.
Elegante, marcante e com personalidade própria, esse autoral conquistou seu espaço ao longo dos anos e segue sendo a escolha de quem aprecia experiências que ficam na memória.
Hoje tem Proza, tem bons encontros… e tem Dona Ercília te esperando 🍹✨

13/05/2026

Antes do letreiro acender e dos drinks chegarem à mesa, existe cuidado em cada detalhe. No Proza, a hospitalidade começa muito antes da abertura da casa. Cada ambiente é cuidadosamente preparado, cada detalhe pensado e cada experiência organizada para que, ao chegar, tudo esteja exatamente como deve ser.

Porque no Proza, receber bem não é apenas parte do serviço é parte da essência. 🍸✨

03/05/2026

É galera… o Proza vai fechar.
Calma, respira 😂 Só segunda e terça, tá?
Agora funcionamos de quarta a domingo, a partir das 19h, a gente volta daquele jeito que você já sabe.

Anota aí e não dá bobeira.
Nos vemos no Proza! 🍸✨

27/04/2026

Minuto de Proza ⏱️
Você sabia que os bitters são considerados o “tempero” dos drinks?
Usados em pequenas doses, eles têm o poder de transformar completamente o sabor, equilibrando o doce, realçando aromas ou trazendo profundidade à bebida.
Porque na coquetelaria, é o detalhe que separa o comum do memorável. 🍸✨

23/04/2026

Tem pizza que entra no cardápio. E tem pizza que constrói o Prozaria.
Não é tendência, não é aposta.
É assinatura.
Tem presença, tem personalidade e carrega a essência do que o Prozaria sempre foi: intenso, direto e memorável.
Tá aqui desde o começo e continua sendo a escolha de quem sabe.

Então já sabe sua próxima pedida: Porco com Picles. 🐷🥒✨

Endereço

Rua Quatorze De Julho, 377
São José Do Rio Prêto, SP
15013060

Horário de Funcionamento

Quarta-feira 19:00 - 23:00
Quinta-feira 19:00 - 23:00
Sexta-feira 19:00 - 01:00
Sábado 19:00 - 01:00
Domingo 19:00 - 23:00

Telefone

+551735135947

Site

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