Jô marmitex

08/02/2023

OI CLIENTES ME DESCULPE MAS NÃO ESTOU TRABALHANDO COM MARMITA ESTOU AFASTADA POR DOENÇA

07/01/2023

EU JO MARMITEX ESTAREI ABRINDO AS ENTREGA ABRINDO 2023 COM MUITA FÉ FAÇA SEUS PEDIDOS A PARTIR DAS OITO HORAS OBRIGADA

14/12/2022

13/12/2022

11/12/2022

Receita Bolo Gelado ✅
✔️ Massa
:
2 xícaras de farinha de trigo peneirada
1 xícara de açúcar peneirado
4 ovos
150 ml de leite
1 colher de manteiga
1/4 de xícara de cacau 100%
1 colher de fermento
✅ Misture o cacau e a farinha de trigo em um recipiente, esquente o leite junto com a manteiga até ela derreter.
Bata os ovos e o açúcar por 20 minutos na batedeira. Desligue a batedeira, coloque a metade da mistura de farinha cacau e açúcar, misture com um fouet depois coloque a outra metade misture e depois o leite, misture e por último o fermento. Forre o fundo de uma forma retangular 35x25 com papel manteiga. Despeje a massa e leve para assar em forno pré aquecido em 180°.
✔️ Brigadeiro
2 caixas de leite condensado
150 gramas de chocolate ao leite
1 caixa de creme de leite
1 colher de manteiga
1 colher de cacau em pó peneirado.
✅ Leve todos os ingredientes ao fogo, quando ser ponto de bico deixe por mais 2 minutos e desligue o fogo. Deixe descansar por 4 horas antes de usar.
✔️ Brigadeiro de ninho
1 caixa de leite condensado
1 caixa de creme de leite
6 colheres de leite ninho
1 colher de manteiga
✅ O modo de preparo é o mesmo brigadeiro anterior.
✔️ Calda
1 lata de leite condensado
400ml de água
Misture bem os dois ingredientes
cobertura a gosto 😋

05/12/2022

PÉ DE MOÇA

INGREDIENTES

500 g de amendoim (torrado e sem a pele)
2 xícaras (chá) de açúcar refinado
2 colheres (sopa) de margarina sem sal
1 lata de leite condensado

MODO DE PREPARO

Abra o leite condensado e reserve.
Coloque em uma panela o amendoim, o açúcar e a margarina.
Mexa com uma colher de pau, sem parar para não queimar.
Quando derreter por igual e ficar um caramelo, jogue o leite condensado mexendo rapidamente até desgrudar do fundo da panela.
Despeje em uma fôrma untada com margarina. Corte em quadradinhos antes de esfriar.

26/11/2022

Receita melhorada da Rosca Húngara⁣

INGREDIENTES:⁣⁣⁣
⁣
•1 ovo⁣⁣⁣
•1.1/2 colher de sopa de manteiga ou margarina (pode colocar essa colher mais generosa)⁣⁣⁣
•1 colher de sopa de óleo⁣⁣⁣
•1.1/2 xícara de leite⁣⁣⁣
•200 gramas de mandioca cozida na hora bem molinha. Quando mais cozida, melhor. Não se esquecer te tirar aquele talo no meio⁣⁣⁣
•10 gramas de fermento biológico seco⁣⁣⁣
•Farinha de trigo até dar o ponto (mais o menos de 500 g.) as vezes pode ir mais, ou menos. O segredo é ir devagar e sentindo a massa.⁣⁣⁣
•5 colheres de sopa de açúcar⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
MODO DE PREPARO
⁣⁣⁣
Primeiro pegue a mandioca bem cozida (desmanchando) e coloque no mixer ou liquidificador juntamente com o leite. Bata por uns 30 segundos. A mandioca quentinha, acelera o processo de fermentação.⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
Coloque essa mandioca batida no leite numa bacia (caso for sovar na mão) ou numa batedeira caso for sovar nela.⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
Acrescente o ovo, óleo, manteiga, açúcar e fermento. Misture isso tudo até ficar homogêneo. É bem rápido. Em seguida vá acrescentando farinha aos poucos até vc ver que está numa textura sem ser tão pegajosa.⁣⁣⁣

25/11/2022

Picolé de leite em pó com chocolate

Ingredientes:

2 caixas de creme de leite
1 lata de leite condensado
3/4 de xícara de leite em pó
500 g de chocolate

Modo de Preparo:

Em um liquidificador, bata o creme de leite junto com o leite condensado e o leite em pó.
Com essa mistura, preencha uma forminha de picolé e leve ao freezer entre 3 e 4 horas.
Depois de desenformar, volte os picolés ao freezer por mais 10 minutos.
Derreta o chocolate em banho-maria e reserve em um copo grande.
Após os 10 minutos no freezer, mergulhe os picolés no chocolate, de maneira que ele cubra todo o picolé.
Em uma forma, com papel-manteiga, apoie os picolés com a calda e leve ao freezer até endurecer

25/11/2022

Pavê de Limão fantástico

1 leite condensado
1 creme de leite
Suco de 3 limões
Bate tudo no liquidificador

200g de bolacha de maisena (aproximadamente)

Pra montagem, intercalei o creme com a bolacha, finalizei com 200g de chantilly batido e raspas de limão.

Editando... Para encher essa taça são necessarios duas receitas... E molhei as bolachas no leite também.