26/04/2017
Você já imaginou comer algo doce e ao contrário de pensar nos malefícios, saber que está ingerindo um produto que vai te fazer bem? Diferente de outros adoçantes, o xilitol, além de ser natural, pois provém de plantas, frutas e vegetais, é perfeitamente capaz de substituir a sacarose.
Pode ser utilizado tanto na culinária como no dia a dia. Ele possui 40% menos calorias em relação ao açúcar, seu sabor produz um efeito refrescante na boca quando em contato com a saliva. Diferentemente do açúcar, ele é lentamente absorvido e metabolizado pelo organismo. Essa característica evita que o alimento fermente no nosso corpo causando malefícios para a saúde como, por exemplo, a elevação do nível de açúcar no sangue. Pode ser usado por adultos, idosos e crianças, ou a que precisam diminuir ou retirar o consumo de açúcar de sua dieta, também permitindo seu uso a pessoas diabéticas.