04/01/2021
******Novidades******
****Macarrão de COSTELA****
Molho: branco com queijo
Macarrão: talharim
ingredientes: 200gr de costela desfiada(costela feita no tambor por 15 horas em fogo baixo), parmesão, Catupiry, chimichurri, cheiro verde, azeite e pimenta do reino .
Mussarela gratinada por cima no maçarico.
*****Macarrão 4 QUEIJOS *****
Macarrão: talharim fresco
Ingredientes: alho poró, cebola roxa, mussarela, gorgonzola, Catupiry e parmesão.
Molho: branco
Temperos: cheiro verde, orégano, chimichurri.
*****Macarrão COSTELINHA SUINA *****
Macarrão: talharim
Molho: branco, com um toque de barbecue
Ingredientes: 200gr costelinha de porco feita no tambor em fogo baixo por 10 horas, tomatinho cereja, cream cheese, oregano, cheiro verde, pimenta do reino e manteiga.
Mussarela gratina no maçarico por cima.
*****Macarrão FILE MIGNON *****
Macarrão:talharim fresco
Molho de gorgonzola
Ingredientes: filé mignon refogado na manteita, requeijão cremoso, mussarela, alho poró, cebola roxa, orégano e pimenta do reino.
*****Macarrão CAMARÃO ******
Macarrão: talharim fresco
Molho: rosê com raspas de limão siliciano
Ingredientes : camarão refogado na manteiga e alho, tomatinho cereja, palmito,cebola roxa, manjericão, uma pitada de noz moscada, cheiro verde, parmesão gratinado no maçarico.
*****Macarrão MUSSARELA DE BUFFALA*****
Macarrao: penne
Molho : branco com ervas
Ingredientes: muita mussarela de buffala, tomatinho cereja, brócolis, bacon, cebola roxa, cheiro verde, manjericão , orégano .
*****Macarrão SALAME 3 QUEIJOS *****
Macarrão talharim fresco
Molho : branco
Ingredientes : salame, parmesão, requeijão Catupiry, alho, cebola roxa, chimichurri, mussarela gratinada no maçarico.
Temos também as opções de escondidinho , lasanha, omelete e nhoque 😋
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