04/02/2022
Origem do hot dog
A mais conhecida é de um açougueiro de Frankfurt, na Alemanha. Em 1852, ele resolveu batizar as salsichas que fabricava com o nome da raça de seu cachorro: Dachshund, que significa salsicha em português.
Outro fato conhecido é de um imigrante alemão, Charles Feltman, que levou essa salsicha para os Estados Unidos em 1880.
Mas em 1904, na cidade de Saint Louis, nos Estados Unidos, um vendedor de salsicha quente oferecia uma luva de algodão limpíssima com a ideia dos clientes não queimarem as mãos, mas eles esqueciam de devolver. Então seu cunhado padeiro deu a ideia de oferecer a salsicha dentro do pão.
O fator determinante para a popularização do hot dog foi com o Beisebol, que em um dia frio resolveu oferecer salsicha quente e pão, e a venda foi extraordinária.
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