Pizzaria a lenha 022

04/08/2024

26/07/2024

SEXTOOU! 😋😉
PROMOÇÕES DAS TRADICIONAIS, NA COMPRA DE UMA, leva uma de 25cm Banana nevada e 1 refrigerante.

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Te esperamos, promoção até as 22:00.

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peça já sua pizza e receba no conforto de sua casa! ✅

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⏰ Horário de Atendimento
HOJE: 18:00h às 01h

10/07/2024

Hoje quero falar dois eventos históricos influenciaram o desenvolvimento da pizza na Itália.
Em primeiro lugar invasão dos longobardos,
(ou lombardardos), no século Vlll.
Após a queda do imperio Romano do ocidente eles foram adentrado a península italiana,alcançando a região Sul e levando a criação de búfalos.
Uma vez aclimatados nas terras entre o lacio e a Campânia,os búfalos forneceram leite para fabricação da mozarela.

Em segundo lugar descoberta da América na Idade moderna ,que possibilitou a introdução dos tomates na Europa.
A palavra Pizza já era citada na idade média tendo então do essas variações,doces e salgadas em diferentes métodos de cozimento.
No século XVll,a pizza se tornou umas das preparações preferidas do povo napolitano da culinária local.Nesse período ,as pizzas eram assadas em fornos caseiros depois vendidas nas ruas de Nápole sendo transportadas na cabeça por crianças.As primeiras pizzarias começaram a surgir somente no século XIX em 1830.
SOMENTE UM POUCO DOS ESTUDOS DESSE CONCEITO CHAMADO 🍕 EU TE AMO❤️

08/07/2024

Bom dia!!

!Deus.

Me capacita!!!
Ao ponto de eu poder sentir a presença, milagres na minha vida🙌🏿
Me sinto capaz de dominar
está função
#
carisma 💯

29/06/2024

Bom dia!!!
Quero compartilhar a todos amigos clientes que estou trabalhando com mentoria ,consultoria de Pizzaria.
Chegou grande momento de compartilhar meus conhecimentos, em ajuda outras portas a si abrir para melhor atendê-lo o público apaixonados por pizzas,
massas💯.
Conceitos de como operar uma cozinha com desenvolvimento prático.treinamento para equipe
de insumos,manuseio de
fornos a Lenha🔥fornos esteiras,e outros.
Massas de longas fermentações,curtas, hidratação , Maturação das mesmas,cardápio.
Bordas artesanais.modelagem,fichas técnicas.
Relacionamento em equipe comunicação social.

Tudo isso está sendo aplicado na
,que com duas semanas de inaugurada já conseguiu alcançar os seus objetivos.


ZAP:96429-0250

29/06/2024

29/06/2024

21/07/2023

Muita fé que me resume nesta caminhada 🙌🏿

01/07/2023

Ontem fazendo as correrias do expediente final, quem eu encontro mano ,pensei assim será que ele vai deixar eu registra esse momento precisei nem falar nada😂.
Humildade dele de toda produção,
fora do normal👌🏾,
essência de cria, simples de mais...
Que o senhor continue te iluminando sua caminhada irmão🙌🏿🙏🏾💯🚀.
Obrigado pelo carinho