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La Fondue Gourmet

Qualidade e sensibilidade quando falamos em

28/06/2022

Dica do Dia:

Todos os ambientes onde há manipulação de alimentos, tem que ter uma pia de lavagem de mãos. De acordo com a vigilância sanitária, o espaço tem que ter: Pia com água potável, dispenser de sabão bactericida sem cheiro, dispenser de álcool 70* e uma papeleira. Todos com identif**ação. Vamos alinhar as informações?

25/11/2021

CMV é a sigla para Custo da Mercadoria Vendida. Sim, tudo tem um custo, até o que já foi vendido. O CMV é, basicamente, a soma das despesas para produzir e armazenar aquela mercadoria – até que a venda seja realizada. Esse dado é importante para você conseguir calcular e dimensionar o seu Lucro Bruto.
Venha conhecer nossos trabalhos e projetos.

24/01/2020

Pega esta dica:

um clássico de amor e degustação. Não basta um ambiente arejado, descontraído e de muita vida. O Restaurante traz a essência raiz da culinária rústica e magnética de ingredientes saborosos.
Pontos fortes:
-Ambiente;
-Comida.
Pontos Fracos:
-Atendimento;
-Tempo de cada prato.
Nota do Restaurante: 9,0 @ Restaurante Capim Santo

23/01/2020

Para quem gosta de um ar mais romântico, toma esta dica: .
Participante do , não somente um rosto bonito, mas completa de talento na cozinha, ela traz uma essência parisiense e prazerosa aos seus clientes. Trazendo uma harmonia em cada prato, a sensibilidade em cada produto.
Pontos Forte:
-Alta Gastronomia;
-Atendimento;
-Espaço maravilhoso.
Pontos Fracos:
-Valores altos;
-Quantidade de alguns pratos.
Nota do Restaurante: 9,0 @ Vogue Square

23/01/2020

A dica de hoje, f**a na , um bistrô completo. O , além de ter uma comida de alta gastronomia, apresenta um ambiente que lembra a casa de . Uma decoração contemporânea, familiar, com uma cristaleira rosa maravilhosa. Um cardápio extenso, com ampla variedade de carnes nobres, peixes e frutos do mar. Na sobremesa, há uma variedade de mini tortas fabulosas e o atendimento? Isso somente vocês que tiverem esta experiência poderá nos contar...Haha

Pontos Fracos:
-Cardápio extenso;
-O local é pequeno, não comporta grandes grupos;
-Custo dos Pratos

Pontos Forte:
-Atendimento;
-Fidelização dos funcionários com os clientes;
-Comida.

Nota: 9,0 @ Ilha do Governador

23/01/2020

Vamos começar o ano de 2020 com uma mega indicação. Vocês conhecem o ? Então, não sabem o que estão perdendo. O visitou a loja no Shopping Nova América. Um lugar bacana, arejado e totalmente atrativo. Com opções A Lá carte e rodízio, o Restaurante conseguiu trazer uma essência familiar e romântica para dentro de um ambiente comercial (Shopping). Vamos às avaliações:

Pontos fortes:
-Comida diversif**ada;
-Bom atendimento;
-Decoração sensacional e harmonioso.

Pontos Fracos:
- Falta de presença algumas vezes no atendimento;
-Preço acima da média na região;
- Ausência de alguns produtos no cardápio.

Nota do Restaurante: 8,5 @ Kimura

31/10/2018

A segunda.....

31/10/2018

E assim começou a criação.....

29/10/2018

Agora é Oficial, Chegou ✌️👍👏🏻🍾🎉

Endereço

Rio De Janeiro, RJ

Site

facebook.com

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