Co.zinha Pop Up

25/11/2020

Olá querides

Estamos trazendo boas novas!
Para encerrar este ano teremos uma ceia natalina especial!

2020 foi cheio de desafios e por aqui tivemos que nos reinventar e ainda estamos no meio do processo...

Entre tantos sentimentos e dúvidas, o desejo de dar continuidade ao projeto é grande, pois realmente acreditamos que o colaborativo é potência.

Então, no melhor estilo Co.zinha, unimos chefs, produtores e amigos para montar uma linda ceia, valorizando o pequeno produtor e o artesanal, claro, tudo com muito sabor.

Convidamos a montar a ceia com a gente as chefs Laís da , chef Ju da .gastronomia e o chef Alex do com um menu super lindo

E uma turma de parceiros com pães de fermentação natural do Luiz da , queijinhos de Miguel Pereira do pessoal do antepastos preparados pela grande parceira Aliny, conserva de cogumelo do para adoçar brownietone e bombons da Raquel do e para brindar cervejas artesanais da e kombucha do pessoal da

Agradecemos demais aos clientes, cozinheiros, produtores e amigos pelo apoio e carinho. Seguimos juntes!

Os detalhes da ceia, já já no próximo post 😉

02/08/2020

Co.zinha é um espaço de colaboração e comida de verdade
Cada dia um cozinheiro diferente prepara um menu com ingredientes frescos e muita criatividade!
Estamos funcionando somente por delivery, de terça à sábado no almoço e alguns dias jantares
A agenda com os menus postamos na segunda-feira

Co.zinha é comunidade 💛

07/07/2020

Quarta o almoço vai sair direto da brasa!
Essa é a chef com sua churrasqueira, pronta para liberar os pedidos de amanhã!

Quer reservar o seu almoço?
Chama no zap 21.96675-1843

entrada: pao de alho
$5
principal:
* churrasco misto (carne, linguiça, drumet e cebola) + legumes orgânicos braseados. Acompanha: arroz de alho, vinagrete e farofa
$32
*principal veg: mix de legumes orgânicos braseados. Acompanha: arroz de alho, vinagrete e farofa
$25
sobremesa:
crumble de banana caramelizada na brasa
R$ 7

Menu completo com carne: R$40
Menu completo veg: R$ 35

07/07/2020

07/07/2020

Quem aí está com saudade de um churrasquinho na brasa?
Nesta quarta o menu vai sair direto do fogo!
A tia do churras pediu para avisar que está puro amor!

Quer reservar seu almoço?
Chama no zap 21.96675-1843

entrada: pao de alho
$5
principal:
* churrasco misto (carne, linguiça, drumet e cebola) + legumes orgânicos braseados. Acompanha: arroz de alho, vinagrete e farofa
$32
*principal veg: mix de legumes orgânicos braseados. Acompanha: arroz de alho, vinagrete e farofa
$25
sobremesa:
crumble de banana caramelizada na brasa
R$ 7

Menu completo com carne: R$40
Menu completo veg: R$ 35

06/07/2020

Terça com novidade no menu!
Vai rolar kare (o curry japonês) bem delicinha para esse frio carioca!
Na versão com tonkatsu ( filet de porco empanado) e tempura de couve-flor
E olha esse ovo perfeito!!!
Assim é covardia .ramen
Quer reservar seu almoço ou jantar?
Chama no zap 21.96675-1843
Entrada + principal: R$39
Menu completo com sobremesa: R$42
Entrada:
- GYOZA clássico: carne de porco, gengibre, nirá, gergelim, shoyu com molho tradicional - 3un
ou
- GYOZA vegan: abóbora japonesa, quiabo tostado, shoyu com molho sweet chili - 3un
Principal:
- TONKATSU KARE RICE: filet de porco empanado no panko, curry de legumes levemente picante, arroz branco, onsen tamago (ovo perfeito)
ou
- COUVE-FLOR TEMPURA KARE RICE (vegan): couve-flor frita em tempurá, curry de legumes levemente picante, arroz branco. Onsen tamago opcional.
Sobremesa R$6:
BRIGADEIRO de capim santo com MATCHA no copinho

06/07/2020

Mais uma semana se inicia, mais uma semana trabalhando somente com delivery!
Agradecemos imensamente aos amigos, clientes e chefs pela parceria nesses tempos tão difíceis
E para alegrar a semana, pensamos com muito carinho e cuidado nos menus,
Olha que beleza!!

Quer reservar seu almoço ou jantar?
Chama no zap 21.96675-1843

🍴Terça- almoço + jantar - kare (curry japonês) - .ramen
🍴Quarta - almoço - churrasco
Com a tia do churras
🍴Quinta - almoço + jantar - dia de caldos -
🍴sexta - almoço- massa artesanal com frutos do mar (com opção veg) -
🍕 sexta a noite - dia da pizza de fermentação natural - .inacarioca
🍴sábado- almoço- frigideira de bacalhau -

30/04/2020

Imagina esse bolinho de mandioca com uma cervejnha gelada pra abrir o apetite?
Menu lindo, maravilhoso desta sexta de feriado!

Quer reservar o seu almoço?
Chama no zap 21.96675-1843

Entrada+principal+sobremesa- R$40

Entrada:
Bolinhos crocantes de mandioca com vinagrete de pimenta biquinho
R$ 10
Principal:
*Moqueca de peixe, acompanha arroz e farofinha de dendê - R$ 29
*Moqueca de banana da terra, acompanha arroz e farofinha de dendê- R$ 29
Sobremesa:
Cocada mole - R$6

30/04/2020

Sexta-feira com sabor de moqueca por aqui!
Vai rolar a de peixe ou de banana da terra
Esse menu tão lindo e saboroso foi o escolhido para estréia do projeto da chef Laís aqui com a gente, sucesso!!!


Entrada+principal+sobremesa- R$40

Entrada:
Bolinhos crocantes de mandioca com vinagrete de pimenta biquinho
R$ 10
Principal:
*Moqueca de peixe, acompanha arroz e farofinha de dendê - R$ 29
*Moqueca de banana da terra, acompanha arroz e farofinha de dendê- R$ 29
Sobremesa:
Cocada mole - R$6

30/04/2020

Tá liberado pastelzinho na quinta sim!
Essa lindeza de menu, na sua casa


Quer reservar seu almoço?
Chama no zap 21.96675-1843

Entrada + principal - R$ 35,00
Entrada:
Pastel de creme de palmito (vegano)
R$8,00
Prato principal:
*Arroz de costela com agrião e farofinha de bacon - R$ 29
*Risoto funghi (vegano)
R$29,00

29/04/2020

Arroz de costela com agrião ou risoto ao funghi ? Ó dúvida!
Fato é, que arroz é bom demais, e nos encanta ver a sua versatilidade
O menu desta quinta foi elaborado com muito afeto e cuidado pela queridíssima chef Thaline


Quer reservar seu almoço?
Chama no zap 21.96675-1843

Entrada + principal - R$ 35,00

Entrada:
Pastel de creme de palmito (vegano)
R$8,00
Prato principal:
*Arroz de costela com agrião e farofinha de bacon - R$ 29,00
*Risoto funghi (vegano) - R$29,00

29/04/2020

Arroz de costela com agrião ou risoto ao funghi ? Ó dúvida!
Fato é, que arroz é bom demais, e nos encanta ver a sua versatilidade
O menu desta quinta foi elaborado com muito afeto e cuidado pela queridíssima chef Thaline


Quer reservar seu almoço?
Chama no zap 21.96675-1843

Entrada + principal - R$ 35,00

Entrada:
Pastel de creme de palmito (vegano)
R$8,00

Prato principal:
*Arroz de costela com agrião e farofinha de bacon - R$ 29,00

*Risoto funghi (vegano) - R$29,00