27/01/2019
Domingo é dia de café da manhã caprichado e lanches preguiçosos no fim da tarde.
Nossa linha de queijinhos é perfeita pra esses momentos! Seja nosso cheddar ou nosso cream cheese, ambos de castanha de caju, seja nosso queijo cremoso de ervas que pode ser consumido frio ou quente e derrete na chapa.
Pra acompanhar, uma receita rápida e fácilima de pãozinho sem glúten fofinho e deliciooooso pra você fazer em casa, com ingredientes fáceis e baratos! É só misturar bem:
1 xícara de farinha de aveia, 1/2 xícara de polvilho doce, 1/2 xícara linhaça moída, 1 colher de sopa de açúcar mascavo, 1/2 colher de chá de sal e 10 gramas de fermento biológico instantâneo (1 pacotinho).
Depois é só adicionar 2 colheres de sopa de azeite e misturar.
Por último, aproximadamente 1 xícara de água morna (não pode ser muito quente pra não matar o fermento). Vai colocando aos poucos porque às vezes nem precisa da água toda.
Isso tudo você mistura numa bacia com uma colher de pau ou silicone mesmo, nem preciso colocar a mão na massa ou sovar.
Misture até ficar uma massa grossa e grudenta.
Despeja a massa numa forma de alúminio de pão de forma/bolo inglês e deixa crescendo por 30 minutos dentro do microondas fechado com 1 xícara de água quente do lado. Ela vai dobrar de tamanho.
Faltando 15 minutos pra acabar esse tempo, pré aqueça o forno.
Depois é só levar a forma ao forno por 20 minutos. (tempos de forno sempre são variáveis, então você vai entendendo qual o melhor tempo no seu).
Pronto!
Deixe esfriar completamente antes de desenformar e fatiar.
F**a essa lindeza aí da foto. 😱😍
Depois disso é só ser feliz com a autonomia de fazer seu próprio pão, sem farinha branca, sem crueldade e cheio de amor. Não precisa de ovo, não precisa de leite, não precisa de manteiga, nenhum desses derivados que fazem tantos animais terem uma vida inteira de sofrimento.
Acabe com a exploração animal e 🙏❤🌱
Faz e marca a Roux pra gente ver!! 😋🙌
Pra encomendar ou falar com a Roux: [email protected] ou por mensagem pra nossa página do facebook (link na bio).