24/07/2018
E a festa julina do segue ganhando forças!
Tiana Rodrigues tem mais de 35 anos no setor de restaurantes, gastronomia e alimentação no Brasil e nos Estados Unidos.
Participou de treinamentos em uma das melhores escolas vegetarianas dos EUA, Natural Gourmet School, estudou e trabalhou com mestres da alimentação viva como David Jubbs, da Jubbs Longevity, e Matthew Kennney e Sarma Melngailis, do restaurante Pure Food and Wine, em Nova Iorque. Em agosto de 2008 Tiana foi destacada como um dos “Rising Star Chefs” em um dos maiores centros culinários de comida viva nos Estados Unidos, o Instituto Living Light, na California.
Fundadora do restaurante e mercado Universo Orgânico, que funcionou por mais de 15 anos no Rio de Janeiro. Tiana é pioneira no Brasil em alimentação saudável, viva, vegana, e vegetariana gourmet. Hoje vive em seu sitio em Correas, Petrópolis, onde cultiva alimentos orgânicos e ministra cursos de culinária saudável, health coaching, e programas de desintoxicação.
Nossa vizinha Tiana estará na Festa Julina do Café da Montanha com caldos de sua produção orgânica! Venham prová-los!
Horário: 15hr às 22hr
Endereço: Estrada do Bonfim 3164 (300m antes da entrada do Pq Nacional da serra dos Órgãos)
Entrada: R$20 com um quentão de boas vindas. R$10 para moradores do Bonfim. Criança até 12 anos não paga
Estacionamento: R$10 nas duas propriedades em frente e R$5 para moradores do Bonfim
Contatos: 21 98706-0770 / 21 98873-5772
Instagram e Facebook: cafedamontanhabonfim
