06/04/2021
Você sabia que o Teriyaki é um dos principais molhos da culinária japonesa?
O molho teriyaki é doce, tem textura consistente e em muitos restaurantes leva até mel. A receita original conta com saquê, vinagre e açúcar. Ele vai bem com carnes prontas como peixes e até frango. Combinado com wasabi ele também aguça o sabor dos alimentos crús, como peixes e rolls.
O teriyaki conta com todos os benefícios do vinagre de arroz, porém deve ser consumido com cautela por conta do açúcar.
Teriyaki é tudo de bom, né? 😍
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