18/09/2026
A Vigilância Sanitária do Estado de SP atualizou as regras para serviços de alimentação. A Portaria CVS 3 de 2026 substitui definitivamente a antiga CVS 5 de 2013 e a sua aplicação passa a ser obrigatória a partir de OUTUBRO!
Dentre as exigências, estão novas regras para recebimentos e armazenamento de estoque.
⚠️ Agora a guarda de produtos perecíveis é IMEDIATA após a conferência ⚠️.
Se você tem dúvidas no seu estabelecimento entre em contato conosco 👋.