Qual é o horário de funcionamento?

Segunda-feira 11:30 - 15:30 Terça-feira 11:30 - 15:30 Quarta-feira 11:30 - 15:30 Quinta-feira 11:30 - 15:30 Sexta-feira 11:30 - 15:30 Sábado 08:30 - 11:00 12:00 - 15:30 Domingo 08:30 - 11:00 12:00 - 15:30

Frutteto Cozinha Artesanal Natural

Name: Frutteto Cozinha Artesanal Natural
Address: Avenida Santos Dumont, 99/Graças, Recife, PE, 52050-050, BR
Telephone: +558141011814
Price range: ££

Página Principal
Brasil
Recife, PE
Frutteto Cozinha Artesanal Natural

-Almoço : 11h30 às 15h30 (Delivery: 11h às 15h30) Um Refúgio Natural no Coração das Graças. A Frutteto® faz jus ao nome: Cozinha de Pomar. O Resultado?

Situada numa Casa da década de 40 inteiramente restaurada, nas Graças, a Cozinha comandada pela chef Brisa Belo embarca de cabeça no conceito do movimento Slow-Food de oferecer Comida direto do Produtor orgânico, convidando o comensal a apreciar preparações artesanais autênticas, sem aditivos artificiais, do Campo pra Mesa. Pratos autorais recheados de técnica para uma experiência Marcante! O espa

ço é cercado de verde, no quintal plantado pelas mãos da própria chef. Dispõe de área climatizada. O Menu tem opções regionais e mediterrâneas, é livre de Leite e conta com diversas opções sem Glúten. Oferece Carta de Bebidas Funcionais e Naturais. DELIVERY Almoço - Jantar - Empório - Congelados
www.fruttetocozinha.com
[email protected]
(81) 4101.1814
WhatsApp (81) 99835.7779

25/04/2026

O bolo já começou a tomar forma… 🤩

Vocês escolheram e a gente anotou cada detalhe!

Massa e recheio: baunilha + limão com mirtilos
Cobertura: buttercream roxo

Uma combinação que equilibra leveza, acidez e um toque delicado de doçura. Daquelas que não pesam… mas f**am na memória. 💜

E agora vem a parte mais interessante: O estilo e a decoração f**aram em empate! haha

Então dessa vez, a decisão final f**a com a equipe Frutteto e o resultado só vai ser revelado quando o bolo estiver pronto. Aniversário com supresa, f**a mais emocionante! ✨

Porque construir junto também é isso:
um pouco de escolha… e um pouco de surpresa.

🎂 Disponível em edição limitada nos dias 29/04 e 30/04.

19/04/2026

✨ A contagem começou. E esse aniversário é nosso — mas o bolo é seu.

A Frutteto está completando 12 anos…
e dessa vez, a gente decidiu fazer diferente:

👉 você vai construir o nosso bolo de aniversário com a gente.

Massa, recheio, textura, cobertura…
cada escolha nasce aqui — com quem acompanha, vive e faz parte da nossa história. 💚

É mais do que um bolo.
É o resultado de 12 anos feitos de escolhas, camada por camada.
PLANT-BASED. SEM GLÚTEN E COMPLETAMENTE ARTESANAL!

📲 Já pode participar nos stories e decidir cada detalhe.

E pra quem quiser levar esse momento pra casa:
✨ o bolo final estará disponível em edição limitada no dia 29/04

Porque aqui, celebrar não é só comemorar.
👉 É construir junto.

Você escolhe: massa + recheio + decoração
🗳️ 22/04 — abertura da votação: massa+ recheio.
🎂23/04 — segunda parte: decoração e estilo.
✨24/04 — revelação do bolo escolhido

E claro, no dia 29/04 vamos comemorar juntos: teremos uma live às 10h mostrando o bolo de perto e repartindo esse momento especial!

🛒Após essa LIVE, o bolo estará disponível no NOSSO NOVO SITE, E VOCÊ PODE LEVAR A SUA FATIA GRÁTIS! Acesse o link na Bio e descubra como!

Porque aqui, a celebração é coletiva e o sabor também! 💚

09/04/2026

Antes do prato, existe o agora. 🌿

O respiro.
O gesto.
O tempo entre uma etapa e outra.

Na cozinha, nada começa no fogo, começa na presença.
No cuidado de quem executa, na atenção aos detalhes, na escolha de fazer bem feito, mesmo quando ninguém está olhando.

É nesse espaço, entre o pensar e o fazer, que a experiência se constrói.
Que o simples ganha intenção.
E que o processo se transforma em algo que vai além do alimento.

Cozinhar, pra gente, é isso: estar inteiro no momento pra que tudo o que chega à mesa carregue mais do que sabor.

Carregue verdade. 💚

26/03/2026

Na confeitaria Frutteto, o tempo é ingrediente. ✨

Nada é apressado. Nada é automático.
Cada preparo nasce da pausa, da intenção e do respeito ao processo.

Massas que descansam para ganhar estrutura.
Cremes que pedem fogo baixo, olhar atento e paciência.
Caldas que chegam ao ponto exato entre brilho e profundidade.

Flores colhidas, secas e transformadas em cor.
Frutas que amadurecem no ritmo certo antes de virar memória à mesa. 🌿

É um trabalho silencioso, quase ritualístico.
De mãos, espera e sensibilidade.
Um cuidado que transforma ingredientes simples em algo precioso e inesquecível.

Na confeitaria assinada pela Frutteto Cozinha, acreditamos que beleza nasce do respeito ao tempo — e que cada bolo carrega não só técnica, mas signif**ado, presença e celebração.

Porque doce não é só sabor.
É encontro.
É afeto.
É o gesto que marca um momento que merece ser lembrado.

✨ Nossa agenda para eventos já está aberta — e as datas são limitadas.
Se o seu momento pede um doce à altura, fale com a gente. 💚

14/03/2026

Soda italiana de capim-santo + Polpettone Vegano al Pomodoro 🌿

Alguns pratos chegam falando alto.
Outros… sussurram primeiro e conquistam aos poucos.

No nosso polpettone vegano, o grão-de-bico se transforma em sabor e textura, moldado à mão e recheado com nossa muçarela vegetal. Vai à grelha com cuidado — selado, nunca apressado — para guardar toda suculência e intenção.

Depois, mergulha lentamente no molho: tomate, vinho, silêncio. La cucina parla piano, ma dice tutto.

Finalizado com queijo vegano cremoso e parmesão vegetal, o prato equilibra força e delicadeza, memória e invenção. Não imita a Itália — dialoga com ela.

Para acompanhar, uma surpresa refrescante: nossa soda italiana de capim-santo, leve, aromática e vibrante. Limpa o paladar e ilumina cada garfada, como um respiro entre histórias.

⏰ Terça a Domingo | 11h – 15h30
📍 Av. Santos Dumont, 99 — Graças, Recife
🛵 Delivery disponível | Link na bio

05/03/2026

Essa imagem tem spoiler, sim… e um motivo especial por trás dele. 🍔

Este mês celebramos uma data que provoca Reflexão, Conversa e, claro, Criatividade na Cozinha. Você de arrisca a adivinhar qual é?

Por aqui, ela ganha um Signif**ado ainda mais Bonito: mostrar que a Experiência Gastronômica pode ser Surpreendente, Afetiva e Potente a partir do Universo Vegetal.

E é exatamente daí que nasce esse Burger!

Textura, Suculência, Sabor Marcante e aquela sensação de Conforto que todo mundo ama mas com a assinatura de uma Cozinha que acredita nas Plantas como
Protagonistas.

Em breve, vídeo completo por aqui.
F**a o spoiler… e a curiosidade também. 🌱✨

03/03/2026

✨ Quem já viveu uma experiência de Curso na Frutteto sabe:

Aqui a vivência vai muito além do conteúdo! É olhar crítico, material de qualidade, acompanhamento de perto e muita experiência compartilhada!

Foram encontros intensos, cheios de trocas, técnica, prática e muitos segredos revelados. Daqueles que transformam a forma de cozinhar e de olhar para os alimentos.

E se eu te contar que vem aí uma nova turma? 👀

UMA, NÃO. DUAS!

Estamos preparando um formato ainda mais especial, com aprimoramentos de tudo que construímos ao longo dos anos, novas abordagens e uma experiência pensada para quem deseja aprender de verdade com profundidade, sensibilidade e propósito.

Em breve, mais informações.

F**a por aqui. 💚

28/02/2026

Attenzione, ragazzo…
nem toda estreia faz barulho. Algumas chegam e todos f**am em silêncio…

La Scaloppina di Filetto 🥩✨

O filé mignon é tratado como deve ser:
fogo alto, tempo preciso e zero pressa.
Selado para guardar suculência, fatiado com elegância e acomodado sobre um creme de ricota macio, que abraça sem dominar.

As folhas frescas trazem respiro,
a cebola roxa tostada entrega profundidade,
e a redução de balsâmico finaliza como um detalhe calculado discreto, mas impossível de ignorar.

Ao lado, pão italiano de fermentação natural.
Não como acompanhamento… mas como cúmplice. Porque cada gota merece destino.

Um prato que fala de técnica, respeito e intenção.
Nada exagerado. Nada improvisado.
Apenas o essencial executado com precisão como manda a casa.

Na Il Padrino Recife, estreias não são sugestões.
São propostas.
E você já sabe… propostas assim não se recusam. Capisce? 🍷🇮🇹

Menu de Almoço no .recife e Empório Frutteto:

⏰ Terça a Domingo | 11h – 15h30
📍 Casa Pomar: Av. Santos Dumont, 99 — Graças, Recife

Encomendas:

⏰ Terça a Domingo | 9h às 16h
🛵 Delivery disponível | Link na bio

27/02/2026

Quem disse que pão é só pra um dia da semana? 🥖

Aqui, pão é ponto de partida.
Pro café que se estende sem culpa,
pro lanche que nasce do improviso,
pro jantar simples que vira abraço.

O nosso pão nasce do tempo certo, da Fermentação que respeita o processo e de ingredientes que fazem sentido — daqueles que a gente reconhece pelo sabor.
Casquinha rústica por fora, miolo macio e vivo por dentro, e um perfume que pede pausa antes da primeira mordida.

É pão que combina com tudo!
Mas também sustenta sozinho, com um fio de azeite bom e silêncio em volta.

Não precisa de ocasião.
Ele cria a ocasião!

✨ Garanta o seu pelo link na bio e tenha sempre em casa um clássico que transforma qualquer momento em pausa gostosa.

24/02/2026

Depois do Carnaval, a vida volta ao ritmo… ✨
e muitos sonhos começam a ganhar data, forma e signif**ado.

É nesse momento que os noivos começam a transformar ideias em memórias e a mesa tem um papel essencial nessa celebração.

Nosso buffet nasce exatamente para isso: criar experiências que emocionam, surpreendem e contam a história de cada casal em cada detalhe, do primeiro brinde ao último doce.

E pra quem já está nesse movimento… temos uma novidade importante:
📅 agenda 2026 e 2027.1 oficialmente aberta para casamentos.

Se você sonha com um menu autoral, pensado com sensibilidade, estética e sabor, esse é o momento de garantir sua data.

Vamos começar a planejar juntos o dia que vai marcar o início de uma nova história. ✨

💌 Entre em contato e saiba mais sobre nossos formatos de buffet e experiências gastronômicas para casamentos.

19/02/2026

O Carnaval se despede e a vida vai retomando o seu ritmo... 🌿✨

E aqui na Casa Pomar, a gente segue no que fazemos de melhor: pratos cheios de sabor, técnica e aquele toque plant-based que já é assinatura da Frutteto.

No .recife ilpadrino.recife, você encontra opções veganas desenvolvidas pela — massas, entradas e sobremesas que provam que leveza e intensidade podem andar juntas.

Se a folia passou, o apetite continua.
A gente te espera pra celebrar do jeito mais gostoso possível.

🍽 Menu de Almoço no .recife] e Empório Frutteto
⏰ Terça a Domingo | 11h – 15h30
📍 Casa Pomar: Av. Santos Dumont, 99 — Graças, Recife

📦 Encomendas
⏰ Terça a Domingo | 9h às 16h
🛵 Delivery disponível | Link na bio

17/02/2026

O Caminho da Horta é a tradução do que a Frutteto acredita:
comida viva, colorida e completa — feita pra acompanhar o seu ritmo, inclusive no Carnaval. 🌱

Cereal integral, leguminosas, vegetais variados e a nossa batata-doce púrpura se encontram num prato que entrega energia, conforto e nutrição, sem pesar.

É aquela refeição que você deixa no freezer antes de viajar,
volta cansado do bloco e agradece por ter.
Prática, saborosa e feita com cuidado — do jeito que o corpo pede.

Nosso congelamento preserva textura, nutrientes e intenção.
Você só aquece. A magia faz o resto!

✨ Carnaval pede disposição.
E comer bem também é parte da festa.

Disponível no catálogo de congelados da Frutteto. 💚

Encomendas
⏰ Terça a Domingo | 9h às 16h
🛵 Delivery disponível | Link na bio!

Endereço

Avenida Santos Dumont, 99/Graças
Recife, PE
52050-050

Horário de Funcionamento

Segunda-feira	11:30 - 15:30
Terça-feira	11:30 - 15:30
Quarta-feira	11:30 - 15:30
Quinta-feira	11:30 - 15:30
Sexta-feira	11:30 - 15:30
Sábado	08:30 - 11:00
	12:00 - 15:30
Domingo	08:30 - 11:00
	12:00 - 15:30

Telefone

+558141011814

Site

http://www.fruttetocozinha.com/

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