Formaggio Food Service

Formaggio Food Service Formaggio Food Service tem uma linha exclusiva de produtos gourmet. Contato: (81) 3341 5997

Fundada em 1998, a Formaggio Food Service vem ao longo dos anos diversificando a exclusiva linha de produtos comercializados, oferecendo soluções em abastecimento de perecíveis e primando pela agilidade no serviço. Os produtos disponíveis para pronta-entrega apresentam embalagens que atendem às necessidades do Food Service e do varejo.

Da massa à pizza perfeita: uma verdadeira imersão na Pizza Clássica Italiana! 🇮🇹O Centro de treinamento Formaggio, em pa...
26/08/2026

Da massa à pizza perfeita: uma verdadeira imersão na Pizza Clássica Italiana! 🇮🇹

O Centro de treinamento Formaggio, em parceria com a Molino Grassi, apresenta uma experiência de três dias de aprendizado, técnica e muita prática com o Chef Massimiliano Laganà, profissional com mais de 32 anos de experiência e especialista em técnicas de fermentação natural.

Durante o curso, você vai conhecer os principais processos para preparar uma autêntica pizza italiana, desde a escolha da matéria-prima até as técnicas que fazem a diferença no resultado final.

📅 22 a 24 de setembro de 2026
⏰ Das 9h às 17h
👨‍🍳 Chef Massimiliano Laganà

Uma oportunidade para profissionais que desejam aperfeiçoar suas técnicas, ampliar seus conhecimentos e elevar a qualidade das suas pizzas.

⚠️ Vagas limitadas! Garanta sua participação.

A tradição da farinha italiana, também sem glúten. 🇮🇹A Molino Grassi une qualidade, tecnologia e ingredientes selecionad...
24/07/2026

A tradição da farinha italiana, também sem glúten. 🇮🇹

A Molino Grassi une qualidade, tecnologia e ingredientes selecionados para oferecer uma farinha desenvolvida especialmente para a produção de pães e pizzas sem glúten, sem abrir mão do desempenho e do sabor.

O Mix de Pimentões Assados Congelados* é a escolha ideal para quem busca ingredientes de alta qualidade sem abrir mão da...
22/07/2026

O Mix de Pimentões Assados Congelados* é a escolha ideal para quem busca ingredientes de alta qualidade sem abrir mão da praticidade.

Graças ao processo de congelamento logo após o preparo, os pimentões preservam sua cor, textura, sabor e frescor natural, mantendo as características de um ingrediente recém-preparado.

Mix de Pimentões Assados Congelados | 2,5 kg

Um ícone de sabor e tradição, o Gran Formaggio Rar é o queijo dos queijos. O primeiro queijo tipo Grana produzido fora d...
14/07/2026

Um ícone de sabor e tradição, o Gran Formaggio Rar é o queijo dos queijos.

O primeiro queijo tipo Grana produzido fora da Itália carrega um legado de tradição e excelência, que resulta nas suas características únicas:

- O aroma marcante;
- A textura granular inconfundível;
- O sabor inconfundível;

A versatilidade sem igual, para degustar em lascas ou em preparos.

10/07/2026

No Dia da Pizza, quem faz a diferença começa pela massa.

Para pizzarias e restaurantes que buscam qualidade, padronização e alto desempenho, as farinhas Molino Grassi entregam o equilíbrio ideal entre elasticidade, estrutura e sabor, proporcionando uma massa de excelente resultado em cada preparo.

Porque uma boa pizza começa com uma excelente farinha.

Fale com nosso time comercial e descubra a linha Molino Grassi ideal para o seu negócio.

Restaurante FoodService Gastronomia Formaggio

08/07/2026

Hoje celebramos quem transforma técnica, dedicação e bons ingredientes em experiências que conquistam clientes todos os dias.

Neste Dia do Panificador, nossa homenagem vai para os profissionais que fazem da panificação uma verdadeira arte e sabem que a qualidade começa na escolha da farinha.

As farinhas francesas Foricher Les Moulins entregam desempenho, padronização e resultados que fazem a diferença na produção artesanal e profissional.

Parabéns a todos os panificadores que, com talento e excelência, levam sabor e qualidade para cada fornada. 🥖🇫🇷

Parmesão Argentino: qualidade que agrega valor ao seu cardápio.Com mais de 6 meses de maturação, nosso Parmesão Argentin...
07/07/2026

Parmesão Argentino: qualidade que agrega valor ao seu cardápio.

Com mais de 6 meses de maturação, nosso Parmesão Argentino entrega sabor marcante, textura firme e excelente desempenho em diversas aplicações, desde massas e risotos até pizzas, gratinados e finalizações.

Uma opção ideal para estabelecimentos que buscam padronização, rendimento e um produto de alta qualidade para surpreender os clientes em cada prato.

Fale com nossa equipe comercial e conheça as condições para incluir o Parmesão Argentino no seu negócio.

24/06/2026



Fettucine Alfredo com Antonio Maiolica

Abri uma forma inteira de Gran Formaggio Rar aqui em Vacaria, nos Campos de Cima da Serra, onde o Gran Formaggio Rar matura 12 e 18 meses no frio dos Campos de Cima da Serra e essa forma virou minha panela.

Fettuccine fresco, manteiga Rar Gastronomia e o segredo italiano: manter fora do fogo pra não talhar. Finalizei com o Gran Formaggio Rar 18 meses, com sabor marcante.

A codorna é uma excelente opção para quem busca agregar valor ao cardápio com uma proteína diferenciada, saborosa e de a...
23/06/2026

A codorna é uma excelente opção para quem busca agregar valor ao cardápio com uma proteína diferenciada, saborosa e de alto valor nutricional.

Além de conquistar consumidores que procuram refeições mais leves, ela oferece versatilidade no preparo e pode compor desde pratos executivos até receitas mais elaboradas.

✔ Leve e saborosa
✔ Rica em proteína
✔ Preparo versátil

Uma alternativa prática para diversificar o menu e proporcionar novas experiências.

Os Petit Gateaux Mr.Bey estão disponíveis nas versões Chocolate e Doce de Leite, oferecendo praticidade operacional, exc...
19/06/2026

Os Petit Gateaux Mr.Bey estão disponíveis nas versões Chocolate e Doce de Leite, oferecendo praticidade operacional, excelente apresentação e uma experiência irresistível para o consumidor.

✔️ Fácil preparo
✔️ Alto valor percebido
✔️ Ótima aceitação no cardápio
✔️ Ideal para aumentar a rentabilidade das sobremesas

Uma solução pronta para quem busca agregar valor ao menu sem complicar a operação.

Endereço

Rua Dez De Julho
Recife, PE
51030-570

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 08:00 - 18:00
Terça-feira 08:00 - 18:00
Quarta-feira 08:00 - 18:00
Quinta-feira 08:00 - 18:00
Sexta-feira 08:00 - 18:00

Telefone

+558133415997

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