Durante o dia, quem passa em frente à lanchonete do recifense Leonardo Melo, na Zona Norte, vê as portas de aço ainda fechadas, exibindo um bonito trabalho do grafiteiro Galo de Souza em homenagem ao bairro da Torre. Às 18h, quando elas são erguidas, revela-se um ambiente bastante simples. Nas primeiras horas de trabalho, o movimento é discreto - vez ou outra alguém aparece e requisita um lanche p
ara levar ou comer por ali mesmo. Depois da aula, da festa, do show ou do jogo de futebol, o público começa a ocupar todos os espaços e chega a avançar pela calçada desta casinha de vila, onde outrora vivia a família de Melo. É ele quem prepara o hambúrguer servido no pão bola junto de batata palha e salada de alface, tomate e milho. O cardápio lista 27 sanduíches com nome de pontes ou ruas da região. O real da torre e o avenida beira-rio estão entre os mais procurados (R$ 11,80 cada um). Neles, os discos artesanais de 110 gramas de picanha e peperone, respectivamente, recebem generosa cobertura de mussarela derretida. O preço também inclui um molho de fabricação própria, a escolher entre o rosé e as maioneses de alho, hortelã e curry. São vendidas à parte porções de bacon (R$ 2,50), ovo (R$ 1,50) e batata frita (R$ 6,00). Para variar, a sugestão intitulada cotonifício capibaribe tem o recheio de carne de sol acebolada e queijo de coalho acomodado em pão francês (R$ 14,50). Em geral, segue para a mesa ao lado dos pedidos algum suco de fruta da estação (R$ 4,00, 300 mililitros) ou uma garrafinha de cerveja Heineken (R$ 6,00 a long neck). (Resenha retirada da pagina da Veja Comer & Beber)
