06/01/2023
Hoje, dia 6 de Janeiro, é o dia da gratidão.
Queria aproveitar essa data para exaltar esse sentimento tão bonito e que vemos cada vez menos, infelizmente. É uma data que me lembra quando iniciamos, lá em 2017, com muito medo pelo futuro. Ninguém era profissional de cozinha, ninguém tinha conhecimento sobre absolutamente nada de uma lanchonete…mas havia um diferencial: A paixão! Inauguramos…
O primeiro dia (na verdade, noite) foi horrível!! MUITO!! Não tínhamos nenhum preparo e tivemos que fechar com pouco mais de uma hora depois que abrimos porque havia muuuuuuita gente (esse foi o único ponto super positivo) e nós não conseguíamos entregar os lanches. Teve cliente que desistiu, teve cliente muito chateado, teve cliente que xingou, teve cliente que esperou quase DUAS HORAS para receber um lanche…foi horrível! 😥
Quando todos foram embora, estávamos “mortos”! O pensamento era o de desistir e jogar tudo para o alto…mas decidimos continuar mais um dia. Nos preparamos melhor, mas o pensamento era que ninguém iria vir depois da péssima experiência da noite anterior…
E para a nossa imensa surpresa, LOTOU mais uma vez! 🤩 Mas não foi a lotação que chamou a nossa atenção, foi o feedback de um cliente: “Eu vim ontem e foi péssimo! Hoje decidi dar uma chance a vocês e trouxe um amigo. O lanche pode até demorar igual a ontem, mas se vier com mesmo sabor…tá tudo certo!” (logicamente não foram essas as palavras - eu tô ficando véio e não vou lembrar kkkkkk 😄 - mas foi algo nesse sentido)
E desde então a minha sensação (que cada vez cresce mais) é a de que temos OS MELHORES CLIENTES DO MUNDO!! 😍 Já passamos por altos e baixos, duas lojas físicas, dois deliveries, uma pandemia absurdamente complicada…mas NUNCA, nunca perdemos esse companheirismo por parte dos nossos clientes!
Então esse texto (quase um livro - kkkk) é para agradecer imensamente a vocês por tudo, desde o início!! Hoje é o dia da gratidão e eu e todos aqui somos muito gratos a vocês!! Vocês são PH0DA!!! Muito, mas muuuuuito obrigado a todos!! ❤️
