Massas finas

23/06/2020

19/06/2020

Mais novidades está vindo, Aguardem.

25/07/2018

Trabalhamos com dedicação e perseverança.
BOM DIA!

24/12/2017

Que neste Natal a alegria, o amor e a esperança renasçam nos corações de todos, que celebrem junto das suas famílias, e nas suas casas reinem a paz e a harmonia.

30/06/2016

INGREDIENTES

3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de água morna (ou um pouco mais)
3 colheres de sopa de óleo
1 colher de sopa de aguardente
1 colher de sopa rasa de sal
Farinha de trigo para trabalhar a massa

COMO FAZER MASSA DE PASTEL DE FEIRA
MODO DE PREPARO

Coloque a farinha misturada com o sal em uma vasilha ou uma bancada e abra um buraco no meio.
Nesse buraco coloque o óleo, a aguardente e um pouco de água.
Misture a água e a farinha aos poucos, cada vez pegando um pouco mais de farinha da borda do buraco.
Quando a massa estiver f**ando dura, coloque mais água. A massa deve f**ar macia. Se estiver um pouco grudenta, não tem problema. Se estiver muito grudenta, coloque mais farinha. Se estiver dura, coloque mais água.
Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com o auxílio de um rolo, de forma que ela fique bem fina (se não f**ar fina, ela não f**a crocante depois de fritar).
Recheie a gosto, e feche com um garfo.
Frite em óleo quente (não muito) em fogo médio-alto e escorra com o auxílio de uma escumadeira, antes de deixar para secar em papel absorvente.
Rendimento 15 pastéis grandes (tamanho de pastel de feira).

31/05/2016

08/05/2016

Massas finas veio agradece todas as mês. Feliz dia das mães.

09/04/2016

Bom dia!!
Vamos 😋😋😋😋😍😍😍

15/03/2016

Receita de Torta de maracujá

Ingredientes

1 pacote de biscoito maisena sabor chocolate (200g)
1/2 pacote de manteiga sem sal (100g)
Recheio

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
Cobertura

1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de polpa de maracujá
Modo de preparo
No liquidif**ador, triture o biscoito e transfira para uma tigela.
Misture com a manteiga até formar uma massa.
Com essa massa, forre uma fôrma de aro removível e leve à geladeira por 30 minutos ou até firmar.
No liquidif**ador, coloque o leite condensado, o creme de leite e a gelatina misturada com o suco de maracujá e dissolvida em banho maria.
Bata até f**ar homogêneo.
Coloque sobre a massa e leve à geladeira por 3 horas ou até endurecer.
Para a cobertura, leve ao fogo o açúcar e a polpa de maracujá por 10 minutos ou até f**ar com aspecto de geléia.
Retire do fogo, deixe esfriar e espalhe sobre a torta.
Volte à geladeira por 1 hora, desenforme e sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções

25/02/2016

SANDUÍCHE NATURAL DE FRANGO.

Ingredientes:
1 pacote de pão integral
500 gramas de peito de frango
250 gramas de queijo branco ou ricota processada
100 gramas de azeitona picadinha
3 colheres (de sopa) de maionese light
Cheiro verde picadinho a gosto
Cenoura ralada a gosto
Alface

Modo de Preparo:
Tempere o frango de forma pessoal e deixe-o cozinhar no fogo
Após cozido, desfie-o e armazene-o até esfriar
Misture todos os ingredientes em um refratário
Recomenda-se manter a pasta obtida em local refrigerado e por no máximo quatro dias.

04/02/2016

Bolo Brigadeiro

Bolo de chocolate
Ingredientes:
4 gemas
2 xícaras (chá) de açúcar
¼ xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
½ xícara (chá) de leite
½ xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de chocolate em pó
4 claras batidas em neve

Modo de fazer:
Bata as gemas com o açúcar e ¼ xícara (chá) de leite até f**ar clarinho.
Peneire em uma vasilha a farinha e o fermento.
Alterne na massa o leite, o óleo e a mistura de farinha.
Acrescente o chocolate em pó e por último as claras em neve.
Leve para assar em forma untada e enfarinhada em forno 180 a 200 graus.

Recheio de Brigadeiro (pode usar também como cobertura)
Ingredientes:
2 latas de leite condensado
4 colheres (sopa) de achocolatado
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de amido
1 e ½ colher (sopa) de leite em pó instantâneo
1 xícara (chá) de água
½ xícara (chá) de creme de leite tradicional

Modo de fazer:
Coloque os ingredientes na panela, deixe cozinhar mexendo sempre até f**ar cremoso e com textura de brigadeiro mole.
Deixe esfriar e recheie o bolo.

Calda
Ingredientes:
1 copo (requeijão) de leite
½ lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de achocolatado

Modo de fazer:
Misture os ingredientes e use para regar o bolo.

Montagem
Bolo de chocolate
Calda
Brigadeiro
Bolo de chocolate
Calda

Cobertura
Cubra com Brigadeiro (pode aquecer um pouquinho antes de espalhar).
Espalhe chocolate granulado.
Pode enfeitar com alguns docinhos de brigadeiro

28/12/2015

A receita de BISCOITO AMANTEIGADO tem um preparo simples e leva poucos ingredientes. O tempo de preparo é de apenas 1 hora e rende aproximadamente 60 unidades.

Ingredientes

200 g de manteiga
1 xícara de açúcar
1 lata de creme de leite
2 xícaras de amido de milho
1 xícara de chá de farinha de trigo
Modo de preparo

Em uma batedeira, coloque a manteiga, o açúcar, acrescente o amigo de milho, a farinha de trigo e o creme de leite. Misture tudo muito bem. Se a massa f**ar muito seca e embolada, adicione ½ xícara de leite em temperatura ambiente.
Interior uma forma com manteiga e farinha. Usando um s**o de confeiteiro, esprema a massa dando forma às bolachas. Asse em forno pré-aquecido a 180ºC durante 40 minutos ou até dourar.