10/08/2026
27 de agosto é dia marcado na agenda!
Menu degustação de 8 etapas construído a partir da viagem que Pedro Godoy fez recentemente por cinco regiões da Europa.
Cada etapa do menu tem origem direta em um lugar percorrido por Pedro como tradução do que ele comeu, viu produzir e sentou pra entender em cada destino.
O roteiro da viagem passou por Barcelona e Valência, na Espanha; pela região do Piemonte, na Itália (Alba, Cherasco, Barbaresco e Barolo); por Istambul, na Turquia; pela Emilia Romagna, também na Itália (Bologna e Modena); e pelo País Basco espanhol (San Sebastián, Zarautz e Getaria). Cada uma dessas paradas virou base para um ou mais pratos do menu.
A harmonização de vinhos, com rótulos das próprias regiões visitadas, é assinada por Alyson Santos, sommelier da casa.
Reservas pelo whatsapp (81)993491570
