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voarrestaurante

Como chegar

Informações para nos contatar, mapa e direções, formulário para nos contatar, horário de funcionamento, serviços, classificações, fotos, vídeos e anúncios de voarrestaurante, Restaurante, Rua Baltazar Pereira, 130, Recife.

17/10/2026

Camarão com Nhoque:
Camarão rosa grelhado, servido com nhoque de mandioquinha, creme huancaína de aji amarilo, finalizado com curry de moqueca e folhas frescas da nossa hortinha no Arvo Restaurante

13/10/2026

Croquete & Jamon
Croqueta clássica de pernil de porco defumado da fazenda OZ em Igarassu, servido com toque leve de maionese e Jamon Yaguára de Taquaritinga.

08/10/2026

Polvo glaceado com rapadura, atum na brasa com manteiga de missô, cordeiro com muhamarra, cupuaçu com pistache.

O menu novo da VOAR parte do que Pernambuco tem: atum das nossas águas, pernil defumado em Igarassu, rapadura, cupuaçu. A partir daí, a cozinha do Pedro conversa com outras cozinhas: o ajo blanco espanhol, a huancaína peruana, o namjim tailandês, a muhamarra turca, a massa artesanal italiana.

Mais pratos para dividir, para a mesa pedir junto e provar de tudo.

Reservas pelo link na bio.

26/09/2026

Denver e Ravioli:
Corte de Black Angus, de Alagoas, servido grelhado ao ponto, guarnecido com ravioli quadriculado de cebola caramelizada com demiglace e finalizado com fonduta de queijo grana padano.

24/09/2026

Negroni Week,
Três releituras do clássico, assinadas pelo nosso bar:

AMAGAKI
Campari, gin London Dry lavado em manteiga noisette, caqui e vermute de morango. Intenso, frutado, untuoso.

VERMELHO VELUDO
Campari, gin infundido em coco tostado, bourbon, vermute de hibisco e framboesa. Amadeirado, frutado, terroso.

RUBI
Campari, gin London Dry, licor de cassis, vermute de cumaru e tamarindo. Herbal, frutado, cítrico.

R$ 38 cada. Na compra de 2 Negronis, você ganha um brinde exclusivo.

Campari Brasil

23/09/2026

Cardápio novo, a partir de hoje!

Reservas no link da bio ou pelo nosso whatsapp (81)99946-8452

20/09/2026

Doce de leite & Grana Padano:
Pudim de doce de leite argentino com toque de cumaru, servido com castanhas cristalizadas gelato de queijo grana padano e tuile.

18/09/2026

Clássico da casa, Polvo e Arroz negro:

Tentáculos de polvo grelhados e laqueados com rapadura, servido com arroz negro e romesco, brócolis selvagem e coalhada seca.

05/09/2026

World Cocktail Tour 2026!

02/09/2026

Semana passada tivemos um menu inspirado na viagem de Pedro Godoy para a Europa, onde ele conseguiu expressar e dividir um pouco do que viveu com a equipe e com os clientes.
Harmonizado com a seleção de vinhos de Alyson Santos e fechando com chave de ouro com drink de Lucas Santos

Dia de aproveitar ao máximo a nossa profissão e o que ela representa. Servir com o coração, com o melhor que temos.

Obrigada aos parceiros da noite, Mardisa Mercedes Benz e Porto a Porto Filial Recife

Endereço

Rua Baltazar Pereira, 130
Recife, PE
51011550

Site

facebook.com

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