25/05/2026
Pouca gente sabe, mas a melhor focaccia da semana quase sempre sai de segunda a quinta. 🍞🔥
É nesses dias que conseguimos controlar o forno com mais precisão, respeitar melhor o tempo da fermentação e entregar uma massa ainda mais leve, aerada e crocante por fora.
O resultado?
Uma focaccia absurdamente melhor.
Se você quer provar a Forneria Quanto Prima no auge, já sabe os melhores dias. 😉