26/05/2019
E aí pessoal! Estamos aqui para sermos transparentes com vocês.
O Old Jack nasceu pequeno, entre amigos, churrascos, burgers do Heron, boa cerveja e boa música. Por isso hoje temos o nosso slogan “Beer, Burger & Rock n’Roll”, um arauto que lembra nossa origem e mostra o caminho que sempre buscamos seguir.
Após 6 meses e muita energia: Missão cumprida! Old Jack aberto, sonho realizado! Temos a melhor equipe, o melhor atendimento e o melhor burger da cidade!
Nossa equipe é especial: mudamos padrões, formatos, conceitos, e até o marketing do setor. Cuidamos de cada detalhe focados na experiência que vocês teriam: desde a entrada pelo portão preto abaixo do luminoso neon, até o momento que saíssem por ele. Fazer sua noite ser “du C@r@lho” sempre foi nosso maior objetivo! A estrada nunca foi fácil, e nos orgulhamos do que construimos, o Old Jack virou uma referência, uma marca consolidada e forte.
Mas é claro que também erramos. Na verdade, o nosso maior erro foi crer que no aniversário de 1 ano do Old Jack, o bar caminhasse sozinho, sem empregar tanto do nosso tempo. Afinal, pra quem não nos conhece: somos o Bruno do COC, o Heron da Wizard e o Paulo da Todeschini. E é por causa desses sobrenomes que, infelizmente, agora estamos sem tempo para cuidar desse sonho!
Durante todo esse ano o Old Jack foi prioridade. Já sabíamos do prazo ao abrir o bar. Após esse ano, se o objetivo não tivesse sido alcançado, teríamos duas saídas: fechar ou vender.
Gostaríamos que nosso legado continuasse, mas enquanto não encontraramos alguém para passar o bastão, teremos até o fim de junho para colocar as coisas em ordem, portanto aproveitem e venham se despedir do Angry Birds, do Pacman, do Django e da Furiosa.
Foram inúmeros os fatores que interferiram no nosso planejamento. Tentamos nos reinventar e corrigir os erros, mas algumas variáveis foram inevitáveis e outras fugiam ao nosso princípio!
Queremos agradecer a todos vocês pelas noites incríveis que passamos aqui. Foi algo único que levaremos para sempre e desejamos que vocês sempre se lembrem do Beers, Burger e Rock n'Roll.
O Velho Jack tá cansado. Esperamos que entendam.
